贵州的特产是什么？

第一，茅台酒

贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产茅台酒，是中国国家地理的标志性产品。？

茅台酒是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒之一。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒的鼻祖。

贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出，淡雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久”。其特殊的风格来源于多年来形成的独特的传统酿造工艺。酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合，受环境影响，季节性生产，保留了一些当地生活的原始痕迹。

二、石阡苔茶

石阡苔茶，贵州省铜仁市石阡县特产，国家农产品地理标志。

据明代万历年间的《贵州通志》记载，“石阡茶始于唐代，明初植茶饮盛。石阡苔茶为扁形绿茶，自然呈芽形，略扁，细，绿，匀，黄绿色，明亮，清香，鲜爽，叶完整嫩。石阡苔茶营养丰富，茶多酚含量20-26%，咖啡因含量4.5-6.0%。

2015年2月10日，中华人民共和国(中国)原农业部批准石阡太极国家农产品地理标志注册保护。

第三，从江香猪

贵州省黔东南州从江县特产从江香猪，是国家农产品地理标志。

从江香猪具有“身材矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯种无污染”的特点。

显著的特点是可以在不同的生长阶段宰杀食用。哺乳仔猪和断奶仔猪都没有奶味或其他异味。煮沸后，汤汁不浑浊，透明清澈，清甜可口，皮薄肉嫩，肉味鲜美，口感好，多汁糯糯，口感醇厚，无渣质感，肉味浓郁，回味悠长，食而不腻，并有“一煮肉邻香”和“厚脸皮”之称。

2011165438+10月22日，中华人民共和国农业部批准从江香猪进行农产品地理标志注册保护。