维生素C是什么时候发现的？

发现维生素C的科学家是匈牙利科学家Szentgyorgy。从1931到1945，Szentgyorgy是Segde大学药物化学研究所的教授，成功地从胡椒中分离出维生素C。

1937年，Szentgyorgy因“在生物燃烧过程领域的发现，尤其是维生素C和富马酸的催化作用”获得诺贝尔生理学奖。65438年到0947年，他去美国定居，继续他的科学研究。1986享年93岁。