饥荒年代我们能饿到什么程度?
那么,在饥饿的时候你有多饿呢?
我们无法体验远古的饥饿。我们只能从史料和文学作品中去感受。然而,在我的生活中,我也经历过饥饿。
我对饥饿最深的记忆是在20世纪60年代初。我从未经历过那种饥饿。然而,从我记事起,父母就给我讲过很多次那个时代的故事,以及他们战胜饥饿的方法。他们告诉我们,有两样东西成了他们重要的替代食物:一是蕨类植物的根,二是车前草的根。
在饥饿之前,这里有许多荒山。在这些荒山上,蕨类植物最为茂盛。蕨类草也是当时最讨厌的草,因为不容易除掉蕨类植物和种庄稼。地上的蕨类植物可以用火烧,但是要去掉又大又密的蕨根是非常困难的。此外,蕨类植物是靠孢子繁殖的。所以,即使第一年把蕨类植物的根连根拔起,第二年根还会长得密密麻麻的,这就让农民又辛苦了,让农民很生气。
然而,当饥荒来临时,这些蕨类植物的根成了受欢迎的商品。当时村里的人都赶着上山挖蕨根。挖回来后,他们清理干净,放在石磨上磨成浆,吃煎饼。这种蛋糕其实很难下咽。但由于这种蕨类植物的根部含有淀粉,虽然含量很少,但饱腹后可以营养丰富。
为什么古代总是有饥荒?那是什么样的场景?
此外,香蕉头在当时也受到追捧。香蕉是一种生长在角落里的植物。如果我们不饿,没有人会注意到。但是在饥饿的年代,人们发现穆萨有一个很大的根,因为他们已经多年没有掌管这棵树了。地上的叶子一次次枯萎。但是车前草的根会继续生长。而且香蕉根虽然味道不好,但和蕨类植物一样,也含有一些淀粉,对饥饿的人有帮助。
在我们小的时候,除了听大人讲关于饥饿的故事,大人还会教我们如何对每年学到的东西三思。也就是说,他们会挖一些车前草根或者蕨根,磨成浆,然后烤成饼给我们吃。真的很糟糕。吃蛋糕很难。
然而,虽然我们常常记得当时的辛酸,想的甜蜜,但其实我们的童年生活不一定?甜蜜吗?。那时候还是集体生产,粮食还是不够。所以我们学习的时候,其实是在挨饿。我们去城里读书,一天只吃两顿饭。没有午餐。下午,饥饿感来了。当你饿的时候,你会感到完全无精打采,头晕目眩。但是我们还是要坚持学习,走十几里路才能到家。可以说,小时候,饥饿对我来说是一种刻骨铭心的感觉。
幸运的是,现在我们不再担心饥饿。我们不得不说,对于生活在我们这个时代的人来说,这是一种幸福。这种快乐,古人体会不到,对他们来说也是一种悲哀。