红薯是什么时候传入中国的(红薯最早传入中国是什么时候)？

据史书记载和精美记载，红薯是从明朝后期传入中国的。在传入中国之前，甘薯首先在中美洲种植。后来，西班牙人把他们征服并殖民的墨西哥和哥伦比亚的红薯带到了被他们殖民的菲律宾。直到明朝万历年间，它们才传入中国。

红薯是什么时候传入中国的？

据史书记载和精美记载，红薯是从明朝后期传入中国的。

甘薯在传入中国之前，首先在中美洲种植。后来，西班牙人把他们征服并殖民的墨西哥和哥伦比亚的红薯带到了被他们殖民的菲律宾。直到明朝万历年间才传入中国。

最早的记载是1582年，广东东莞虎门北栅人陈毅冒着生命危险随商船偷偷将红薯藏在铜鼓里。几经周折，他把它们带回老家虎门试种，成功后被它们广为流传。

于是红薯就成了当时特别重要的缓解饥饿的食物，从此红薯就成了中国最重要的食物来源之一。

于是，广东人陈毅成为中国引种红薯的第一人，至今已引种400多年。

去年，广东省政府将陈毅家族墓列为省级文物保护单位，以彰显和纪念陈毅作为“中国引进红薯第一人”的巨大贡献。

还有一个对我国甘薯的广泛种植做出突出贡献的家族，就是福建长乐人陈振龙家族。

据记载，明朝万历年间(1593)，陈震龙和他的儿子陈经纶去菲律宾经商时，发现了一种从未见过的当地种植的红薯，于是想把它引进家乡，以解决饥饿问题。

当时在西班牙殖民统治下，菲律宾将西班牙人带来的红薯视为珍宝，因此严加管制，“禁止出境”。

而陈震龙则绞尽脑汁，出谋划策，希望把这个东西带到中国来帮助民生。最后，红薯藤用麻绳包好，蘸水抹泥，终于在农历五月带到了老家福建。

就这样，藤蔓种在土里，土豆苗移栽，红薯年年种。