公鸡在中国是用来吃的，为什么在法国被称为国鸟？

法国人的祖先是高卢人。在拉丁语中，“高卢”的意思是“公鸡”。法国和高卢鸡的历史渊源甚至可以追溯到2000年前的古罗马时期。法国人普遍将高卢鸡视为勇气的象征。

喜欢看国际体育比赛的人可能会注意到，法国运动员队服的logo无一例外是一只顶天立地的大公鸡。的确，法国人对高卢鸡情有独钟，“高卢公鸡”甚至成了法国人的代名词。

了解法国历史的人都知道，法国人的祖先是高卢人。在拉丁语中，“高卢”的意思是“公鸡”。法国和高卢鸡的历史渊源甚至可以追溯到2000年前的古罗马时期。当时保存下来的一份文献记载了高卢人饲养家禽的情况，其中对小公鸡的描述与今天的高卢公鸡几乎相同。

在法国人眼里，公鸡不仅勇敢，还是“光明”的象征。另一方面，高卢公鸡真的很受欢迎:它们骄傲地在头上戴着猩红色的鸡冠，脖子上的羽毛闪耀着美丽的金属光泽，长长的黑色尾羽呈绿色，丝滑，尤其是中间下垂的尾羽，看起来像一把镰刀...简而言之，到处都有一种自豪感和勇气。热爱高卢公鸡的法国人干脆把它当成了法国的国鸟。法国人喜爱公鸡不仅是因为它们的观赏价值和经济价值，还因为它们勇敢顽强的性格。好斗，这是公鸡的天性。多年来，人们利用公鸡好斗的性格，使斗鸡成为一项受欢迎的娱乐活动。斗鸡起源于亚洲，而欧洲的斗鸡从希腊传到地中海国家和罗马，最后逐渐传遍欧洲。前法国国王螳螂二世是一个狂热的斗鸡爱好者。

在世界上，除了外国，肯尼亚的国鸟也是公鸡。