如何用正宗的瑞士酱做鸡翅？

瑞士酱鸡翅

材料

8个带尖的新鲜鸡翅。

淘最好的酱油1瓶水1瓶(和酱油一样大)

有很多冰糖(大概4-5片)

五棵生姜树

烹饪步骤

1.烧开水加姜？，放入鸡翅，水再次翻滚后立即关火。(全程约2至3分钟)

2.将鸡翅倒置，用软管水冲洗鸡翅，或者加冰冷却鸡翅，直到鸡翅由外向内冷却。

3.一瓶淘大子要用等量的水浸泡，然后加很多冰糖。煮了尝尝。应该很甜吧，记得吗？一定要先调好果汁的味道。

4.矫味，汁烧开后放入鸡翅，然后马上关火，合上锅盖，烤20分钟左右。