请问蜗牛能吃吗?

福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。广州管圆线虫主要由未加工或半加工的中间宿主(如钉螺)和第二宿主感染引起。

广州管圆线虫是一种幼虫移行症,主要侵犯人体中枢神经系统,引起嗜酸性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月,北京某餐馆在加工福寿螺时,广州管圆线虫未被杀灭,导致北京市爆发广州管圆线虫病。

福寿螺,又名大瓶螺、苹果螺。起源于南美洲亚马逊流域,70年代传入中国台湾省,80年代作为一种食品传入日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981传入广东,从1984开始大面积栽培,并迅速传播到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应性强、繁殖能力强、食量大、生长快等特点。

福寿螺是一种水生动物,食性广泛多样,以植物为主,其中水稻是其主要的有害作物。福寿螺能以茭白、莲藕、慈姑等15种常见作物为食,也喜欢在潮湿的生境中吃香椿、荸荠、荸荠等水生蔬菜,所以福寿螺对水生植物危害较大。福寿螺是全球100恶性外来入侵物种之一,也是首批入侵中国的16“极度有害外来物种”之一。福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。广州管圆线虫主要由未加工或半加工的中间宿主(如钉螺)和第二宿主感染引起。

广州管圆线虫是一种幼虫移行症,主要侵犯人体中枢神经系统,引起嗜酸性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月,北京某餐馆在加工福寿螺时,广州管圆线虫未被杀灭,导致北京市爆发广州管圆线虫病。

福寿螺,又名大瓶螺、苹果螺。起源于南美洲亚马逊流域,70年代传入中国台湾省,80年代作为一种食品传入日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981传入广东,从1984开始大面积栽培,并迅速传播到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应性强、繁殖能力强、食量大、生长快等特点。

福寿螺是一种水生动物,食性广泛多样,以植物为主,其中水稻是其主要的有害作物。福寿螺能以茭白、莲藕、慈姑等15种常见作物为食,也喜欢在潮湿的生境中吃香椿、荸荠、荸荠等水生蔬菜,所以福寿螺对水生植物危害较大。福寿螺是全球100恶性外来入侵物种之一,也是首批入侵中国的16“极度有害外来物种”之一。