螺旋藻是从什么中提取的？

螺旋藻，也被称为蓝藻，是一种非常古老的生物，它们的微化石已经存在了三十多亿年。在显微镜下，螺旋藻外表呈青绿色，不分枝，呈丝状，宛如盘簧，故名螺旋藻。螺旋藻被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”，被世界卫生组织认定为“21世纪最安全的健康食品”。联合国呼吁开发螺旋藻作为一种食用藻类来拯救人类生命。螺旋藻的生长条件非常苛刻:水温不能超过30摄氏度至35摄氏度；常年光照强，时间长；水体应呈强碱性；水质干净无污染。目前世界上只发现了三个产地——非洲的乍得湖、墨西哥的特斯科科和中国云南的程海。营养功效:螺旋藻的营养价值不像普通食物只含有一种或几种营养成分。它所含的营养成分全面，符合人体所需的营养成分。科学研究表明，螺旋藻的蛋白质含量高达60%-70%，迄今为止，世界上还没有一种可食用生物能与之匹敌。其蛋白质含量是猪肉的5倍、鱼肉的3倍、大豆的15倍，还富含胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成的8种氨基酸以及目前尚不明确的生物活性物质。食用螺旋藻具有良好的调节免疫功能、保证营养均衡、消除疲劳、恢复和激活细胞活性、延缓衰老的作用，对女性有特殊的保健功能，对癌症、高血脂、恶性贫血、糖尿病有一定的辅助治疗作用。螺旋藻食用后基本无不良影响，因此螺旋藻有“航天时代新食品、新氧源”的美誉。科学研究还表明，1 g螺旋藻干粉的营养成分与1 kg蔬菜相同。一个成年人每天只需要吃5克螺旋藻就能维持日常所需。在食物中添加螺旋藻，可以减少因食用高动物蛋白引起的心血管疾病，防止血栓形成，减少冠心病和肥胖症的发生。螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质，且低糖低脂高蛋白，是糖尿病患者的理想食品。饮食要忌口:一般人都可以吃，儿童、青少年、中老年人、孕妇首选。每天1-5g就够了。螺旋藻是纯天然的营养食品，没有特别的禁忌。但不要一次吃太多，否则会引起胀气。螺旋藻和减肥药不一样，吃饱了再吃螺旋藻没有明显的减肥效果。螺旋藻不能完全代替蔬菜和水果。每天吃十几片螺旋藻代替蔬菜水果是不明智的。