五指山树仔菜是什么？

树仔菜为热带灌木，产于海南省五指山中南部山区。当地人把它的嫩芽当作蔬菜采摘，所以它被命名为“五指山树仔菜”。海南省保亭黎族苗族自治县是最大的树菜产地，因为这个县的水、土、气候都适合树菜生长。树籽菜具有丰富的营养价值和无污染、纯天然食品的特点，已成为高级宾馆饭店的首选蔬菜品种。

树仔菜

白菜适应性强，喜欢高温高湿好肥，对土壤要求不严格。土层深厚的红壤土最适合其生长。年平均气温22℃~ 24℃，年平均降雨量1700mm ~ 2200mm的气象条件可满足其生长。

检测报告显示，每100克菜薹含粗蛋白6.06克，维生素B20.86毫克，维生素C 119.9毫克，胡萝卜素13.77毫克，是普通蔬菜的10倍以上，维生素C和粗蛋白含量高于普通蔬菜。因为它富含胡萝卜素、维生素C和B2，是最好的抗癌食品和美容食品。据研究，胡萝卜素和维生素C可以抵抗8种癌症，经常食用富含胡萝卜素和维生素C的水果和蔬菜的人，可以大大减少癌症的发生。维生素B2能促进人体皮肤的新陈代谢，保持皮肤红润、光滑、细腻。

树仔菜

菜薹种植周期短，3个月即可采收，可连续采摘6至8年。收获期为每年3月至165438+10月，尤其是高温多雨的蔬菜淡季，恰好是蔬菜生产的旺季，可以补充市场对蔬菜的需求。由于种植树菜不使用化肥和化学农药，只使用农家肥和植物农药，避免了化学农药、除草剂和杀菌剂造成的污染。因此，树菜保持了其原有的天然食物属性。

树仔菜

林木种子蔬菜种植广泛。如果能加强肥水管理，可以提高产品质量，延长采摘期，提高产量。因此，在收获1 ~ 2次后，应对土壤进行耕作和追肥。追肥可以是复合肥5公斤-10公斤，硫酸钾3公斤-6公斤，干牛粪500公斤，堆肥500公斤，草木灰50公斤。为了提高土壤肥力，可以秋后压青一次，浇熟人粪1000公斤，选择早春晴天中耕追肥后用稻草覆盖，保护根部不受低温影响，使芽尽快发芽。

树仔菜