什么是浓香型白酒？

浓香型白酒的代表有泸州老窖、五粮液、桂阳大曲、习水大曲、剑南春、顾靖酒厂、鸭溪窖酒等。

泸州特曲1

泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，于1915年荣获巴拿马国际博览会金奖，并在历届国酒评比中荣获“全国名酒”称号。

2.五粮液

五粮液，中国国家地理的标志性产品。以五粮液为代表的中国白酒，有3000多年的酿造历史。

3.剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市。因为绵竹在唐代属于晁兼南，所以被称为“剑南春”。

4.全兴大曲

成都全兴大曲原名成都大曲。据史料记载，全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年(公元1786年)，距今已有200多年的历史。全兴老字号正式成立于清道光四年(公元1824)，距今已有160多年的历史。

5.沱牌曲酒

沱牌曲酒是以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦为糖化发酵剂，以老窖为发酵池制成的大曲。经高温中温曲、混蒸混烧、贮存勾兑而成。