人类是怎么发现燕窝可以吃的？

中国人吃燕窝已经有500多年了。据史料记载，明朝著名航海家三宝太监郑和是中国第一个吃燕窝的人。在郑和下西洋的过程中，他的远洋船队在海上遇到了强烈的风暴，被迫停靠在来群岛的一个荒岛上。由于食物短缺，他们意外地发现了藏在悬崖上的鸟巢，于是命令士兵们采摘下来炖汤充饥。几天之内，士兵们个个面色红润，怒气冲冲。回国后，郑和将亲手采摘的燕窝献给了明成祖。从此，吃燕窝成了皇帝和皇室的特权，燕窝也被视为一种不可多得的滋补品。