广东四大名饼排名

首先是鸡蛋糕

美食天堂广东以其独特的粤菜而闻名。在粤菜众多菜系中，有一个特色小吃，名字叫鸡派，创立于清朝咸丰年间，传承百年。这种有着170年历史的美味，是广东四大名饼之一。它的原料主要是面粉、花生、芝麻、核桃等。经过一系列的精细加工，最终成为这道美味。

第二，老婆婆蛋糕

“老奶奶蛋糕”这个名字听起来有点让人摸不着头脑，但其实并没有那么神秘。它是潮州月饼中用料最少，做工最简单，知名度最高的一种饼。这种饼的主要成分是面粉、猪油、糖和白芝麻。看似普通的食材，却能在烘焙大师的巧手下变成美味的零食。

第三，盲饼

在广东省佛山市，有一个传统的著名景点叫做盲公饼，这是一种粤菜。它的历史可以追溯到清朝嘉庆年间，至今已有160年。盲公饼的味道甜脆可口。每一口都能感受到糯米的绵软，糖的香甜，花生的酥脆，芝麻的醇香，猪肉的鲜美，生油的爽滑。这种独特的味道令人难忘。

四、杏仁蛋糕

杏仁饼，广东传统糕点，以其独特的造型和丰富的口感吸引了无数食客的目光。它的起源可以追溯到中国广东省中山市，后来流传到香港、澳门等地。最初的杏仁饼是将绿豆磨成粉，然后做成杏仁饼。一块糖渍猪肉夹在饼中间烤成绿豆饼，既有绿豆的清香，又有糖渍猪肉的鲜美。

广东特色美食

1，双皮奶

双皮奶是一种广东甜点。起源于清代顺德，以水和牛奶为原料；现在遍布广东、澳门、香港等地。一碗上好的双皮奶是用普通的牛奶做成的，看起来像奶油一样，颜色洁白，质地细腻顺滑，口感香甜清淡。

2.肠粉

肠粉起源于广东罗定，现已遍布全国。按地域(口味)分，以广州西关肠粉、梅州客家肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮河口肠粉、云安首府肠粉而闻名。肠粉也是你在粤菜店里经常看到的一道菜。有很多种菜。你可以选择猪肉，牛肉或鲜虾肠粉。也有很多人喜欢吃肠粉素食。

3.广式叉烧肉

叉烧是广东著名菜系之一，属于粤菜。这是一种广东烤肉。多为红色，瘦肉制成，微甜。