枇杷有什么特点和产地？

枇杷是亚热带果树，原产我国长江流域，植物学分类上属于蔷薇科常绿小乔木。树体整齐，枝叶茂密，四季常青，具有秋发芽、冬开花、春结果、夏成熟的特点。它也是一种有价值的观赏树木。枇杷果肉柔软多汁，酸甜可口，深受大众喜爱。早在2000年前，中国劳动人民就栽培枇杷作为一种重要的果树。据古书《广智》(公元502-556年)“枇杷四月熟，生南安、犍为、益都”。这里的南安、犍为、宜都，就是今天四川省的夹江县、宜宾县、宜昌县。这与现代调查认为四川大渡河流域江源县及湖北长阳、恩施周边山区有野生枇杷原始森林基本一致。经过千百年来广大劳动人民的精心培育，目前我国枇杷品种已达100多个，其中不乏品质优良的名优品种(表3-5)。

表3-5中国枇杷主产区优良品种

枇杷喜温不喜冷。最适宜的生态条件是年平均气温在65438±05℃以上，冬季较温暖。因此，我国枇杷栽培主要分布在长江流域和长江以南的省区，只有少量栽培在北方的陕西汉中。南方省区中，浙江、福建、江苏、安徽种植面积最大，产量最多，是全国枇杷最集中的地区。比如浙江杭州塘栖、江苏吴县洞庭山、福建莆田都是著名的枇杷产地。