开心果是怎么长的？

开心果是一种休闲干果，又名“五明子”、“开心果”，是一种外壳经过漂白的坚果。产于叙利亚、伊拉克、伊朗等国，我国只有新疆有栽培。

传说在公元前五世纪，卜式战争期间，波斯人依靠这种阿育吠陀让军队充满活力，甚至赢得了战斗。波斯牧民游牧时，必须携带足够的开心果，才能迁徙到很远的地方。

开心果含有维生素E等，具有抗衰老作用，能增强体质。古波斯诸王视之为“仙果”。此外，还具有润肠排毒的功效。

开心果树是一种尿囊科的落叶小乔木，所以也是芒果的亲戚，是不是很意外？但是看看它的树，开始发现一些相似之处。

因为快乐果树历史悠久，不仅有许多关于它的传说，还有许多关于它的不同习俗。在圣经中，它是亚当带来的神果，种在伊甸园里。在《古兰经》，它是示巴女王规定只有皇室成员才能吃的贡品水果。在中东国家，人们认为开心果是吉祥之树，开心果成熟时发出的爆裂声是吉祥的预兆。热恋中的青年男女有时会跑到开心果下，等待开心果。