最早出现茶具的朝代。

茶具最早出现的朝代是西汉。

西汉辞赋家王褒在《岳云》中说“沏茶有一切,洞天已隐”(翻译:将茶煮于水中,陈列于杯中。),这是中国最早提到“茶具”的史料。到了唐代,“茶具”一词最早见于唐诗。中国的茶具,种类繁多,造型美观,不仅具有实用价值,而且具有很高的艺术价值,因此享誉海内外,受到历代茶友的青睐。

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“美食不如美食家”一直是中国人的使用方式。从大量喝汤到慢慢啜饮,人类喝茶经历了一定的历史阶段。不同的饮用方式自然产生相应的茶具。茶具是茶文化发展历史长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。

茶起源于中国西南部的云南、四川和贵州。汉代四川的经济相当繁荣,饮茶在当时士人的生活中日益突出。王宝在《通岳》中记载“茶已尽煮,洞已盖”,明确提到沏茶所用茶具。

紫砂茶具至今仍是清代茶具的一个重要分支。在明代初步繁荣之后,清代紫砂茶具再次迎来了新的创作高峰。如果说明代的紫砂壶还过于粗糙的话,清代的紫砂制作技术有了很大的提高,泥料细腻,制作规整,出现了陈鸣远这样的名家。

贾、道之后,文人纷纷加入制壶工艺,大大提高了紫砂茶具的人文内涵。“西冷八派”之一的陈洪绶与第一代名家杨彭年合作,曼声壶成为文人壶的典范。

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