德州驴是什么驴?德州驴苗的价格是多少?养驴的市场前景如何?
德州驴始于北魏,清朝乾隆年间在中国形成了肉肉兼用的驴品种,至今已有300多年的历史。清代德州是重要的陆路枢纽,水运发达。它被称为北京和天津的门户,是中国重要的商业城镇。因此,周围的商人和农民经常用驴将各种物资托运到德州进行商品交易。时间久了,德州逐渐成为驴的集散地,故名“德州驴”。目前德州驴主要分布在德州、滨州、沧州等地,是我国优良的畜禽品种之一。
德州黑驴根据毛色分为“三分”和“乌头”,表现出不同的体质和遗传类型。三粉:全身纯黑,仅鼻、眼、腹为白色,四肢细而僵硬,筋脉明显,蹄高而小,皮薄毛细,头帅,耳直立,体重轻,脚步轻。乌头:通体黑色无任何异毛,各部粗壮,四肢沉重,蹄低而大,体形偏,胸宽而深。堪称中国现有驴种的“重驴”,其中骡带马的质量尤其好。
德州驴身材高大,比例匀称,外形美观,呈方形,头、颈、躯干结合良好。毛色分为三种:鼻周白,眼周白,腹下白,其余为黑色)和乌头(全身黑毛)。成年种驴体尺:公驴身高142 cm,体长143.6 cm,胸围152.8 cm,管围18.7 cm,母驴140,137,65438+。驴的前躯宽阔,头颈高,目光锐利,嘴巴大,凶猛,背部和腰部直,臀部略斜,肋骨和足弓圆,四肢强壮,关节明显,蹄圆而结实。德州驴平均身高一般为130 ~ 135 cm,有的可达155 cm。
德州驴发展迅速。12 ~ 15月龄性成熟,2.5岁开始繁殖。1岁的小马驹比成年驴高85%以上。母驴一般发情规律,一生能产10匹左右的小马驹。好驴25岁了还生小马驹。公驴性欲很强。正常情况下射精量为70 ml,有时达到180 ml,精液质量良好。作为肉驴,出栏率可高达54%,产肉率高。是小毛驴改良的优良父本品种。单人驴车重750公斤,每天行驶40 ~ 45公里,可持续多日。拉力占体重的75%。
德州驴性成熟早,一般在64 ~ 62日龄性成熟。公母驴412岁即可配种。母驴发情特征明显,容易怀孕,一生能产65匹左右的小马。公驴性欲强,精液质量好。除了纯种繁殖,还可以作为优良品种改良当地驴。以德州驴为父本,与蒙古和新疆的本地母马杂交,可以生产出品质优良的骡。
驴肉具有补血、益气、补虚等保健功能。吃驴肉的风气在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地也在兴起,可见发展和饲养驴肉的潜力很大。据分析,每100g驴肉含蛋白质18.6g,脂肪0.76g,钙100mg,磷144mg,铁13.6mg,其有效营养成分不亚于牛、兔、狗,是典型的高蛋白低脂肪肉类食品。小吃有山东驴酱驴、驴酱味驴包、驴荷香驴包、驴山药驴面、驴驴火锅等等。
德州驴价驴苗价格(仅供参考)
成年母驴:2-4岁,体重(260斤左右)价格:3500-4500元。
小毛驴:0.5-1岁体重(115-200斤)价格:1800-3000元。
公马:2岁左右,体重(270-350kg)价格:7000元-12000元。
小毛驴:年龄1岁体重(200斤左右)价格:3000-4000元。
德州驴肉多少钱一斤?
目前从某阿胶厂回收的合同驴价格为18.8元/斤,而市场价仅为17.2~18.2元/斤,比去年价格低了1~1.5元/斤。但是,去年驴的价格有些反常。驴的价格和成年驴的价格都在大幅上涨。除了活驴数量少之外,和大家的疯狂入场和炒作密切相关。
以2016为例,成年驴的价格一直维持在16~17元/斤左右,即使这个价格也只能勉强被终端消费市场接受。去年成年驴的价格差不多等于20元/斤,鲜驴肉必须达到40元/斤,驴皮必须达到3400元/张。
养德州驴赚钱?目前,有两种繁殖商品驴的方法:
首先,买一头母驴繁殖一匹小马,养肥了出售
这种方法育种周期长。需要以12000元左右的价格购买一只成年德州母驴,三年可以生两只小马驹。三年结束,第二匹小马驹哺乳期结束后,第一匹小马驹已长成成年驴,价格约为10000元。加上断奶后第二匹小马驹的价格,三年总收入为1万元。
母驴成本:1100天(3年)×1.5元=1650元;第一匹小马在1岁7个月(570天)出售,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为:(570-180)天×1元≈400元;第三匹小马在6个月大时被卖掉。卖之前主要是母乳喂养,不考虑喂养成本。
养殖两次的成本是100×2=200元。成本是1650+400+200=2250元),养一头母驴三年的收益是10000元。扣除饲料、水电费、防疫、运输等成本,养一头母驴平均收入约3600元/头。
第二,直接购买育肥驴进行养殖销售。
每100头肉驴都需要长时间育肥。买一头半岁左右的马驹(德州驴)价格在50万元左右,养殖育肥7个月左右价格在90万元左右。
每百头肉驴平均饲养成本300元/天,其中精饲料200斤,粗饲料700-800斤。每百头毛驴的育肥成本在6.3万元左右(不包括基础设施和设备)。7个月养殖效益40万元/100头。
如果100头肉驴需要短期育肥,驴钱成本为50万元,对饲草料的需求约为6.3万元(人工成本和粪料成本平衡)。共计56.3万元。
生长情况达到680-750斤,按6元/斤计算,共计40多万元。也就是说,净利润超过654.38+0.5万元(各地活驴市场价格不同)。
春节期间驴肉价格会上涨。如果养殖户条件合适,可以选择这种养殖方式,在节日期间谋求市场效益。
养驴的市场前景。德州驴个头大,皮厚,出胶率高,是烹制阿胶的好原料。据东阿阿胶集团测算,该行业一年需要654.38+0.3万张驴皮,而国内驴皮供应量只有40万张,市场空缺较大。同时,随着人民生活水平的提高,人们对驴肉的消费越来越多,各种熟驴肉制品、礼盒和保健品、驴肉餐饮连锁日益增多。像鲍店驴肉、驴肉火烧、驴宴等很多有名的地方都很受欢迎,吃驴肉的风潮在广东、广西、陕西、北京、天津、河北也在兴起,驴肉的消费前景广阔。而德州驴肉,个头高,出肉率在50%以上,很受餐饮经营者欢迎。
养殖效益稳定。德州驴具有食性广、适应性和抗病能力强、易管理、繁殖快、成本低、易饲养、耐粗饲等优点,舍饲和放牧均可。德州驴是节粮型家畜。各种杂草、树叶、农作物秸秆都是养驴的好饲料,每天5斤粗粮就够了。浓缩饲料主要由玉米、豆饼、麸皮组成,每天1kg就够了。德州驴养殖的效益比猪和鸡稳定多了。
据当地农民计算,现在毛驴的价格是每公斤8.00多元,一头毛驴一年半能长到300多斤。除去2000元的成本,还能盈利3000多元。一般农户能养30头,年收入6万元左右。良种表现突出。德州驴经过严格的自然选择和人工繁育,是培育优质、高产、低耗家畜品种和利用杂交优势的宝贵原料。各地都可以作为良种引进,本地驴可以杂交改良,也可以纯种繁殖,用其杂交后代育肥。目前,云南、广西、海南、黑龙江、辽宁、陕西等地正在购买德州驴改良当地驴,积极开发生产驴产品,取得了良好的经济效益。