广西有哪些名菜？
南宁有南宁老友粉、南宁柠檬鸭、南宁宾阳酸粉、南宁横县鱼生、南宁卷粉、南宁炸粉虫、南宁沙包蜗牛、南宁粉饺等。柳州有柳州螺蛳粉、柳州螺蛳粉鸭脚锅、柳州美食、柳城云饼、柳州龙城豆粉包子、柳州龙城马滚等；桂林有桂林米粉、桂林三宝、毛秀才炒辣椒、干锅鲜栗鸭、阳朔啤酒鱼、灵川狗肉、泉州醋血鸭等等。
玉林有玉林茶泡、陆川猪脚、玉林牛腩粉、玉林米花、玉林牛八、玉林肉蛋、蒲糖卷粉、容县沙田柚等；梧州有梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、岑溪豆腐脑、岑溪米粉、梧州冰泉豆浆等；北海有各种海鲜和糖水，也能让你一次吃个够。
当然还有各种好吃的，比如贺州牛肉肠酸，崇左鸡蛋等等。来广西可能吃不了这么多。不过，如果你住在广西，有机会的话，你可以尝试一下所有这些食物，因为它们都是便宜的小吃和名菜。如果是正品店，你也会给很多！
簸箕宴，融合了河州美食的长寿宴，在河州内外早已家喻户晓，但你对它了解多少呢？今天就让我们一起走进簸箕上的美食世界吧~
在贺州大桥的南端，有一家以贺州民族文化为主题的酒店。酒店布局典雅大方，汇集了全国及贺州顶级书画家的作品，贺州奇石、艺术雕塑、根雕、名优农副产品等具有代表性的文化产品。但更吸引外国客人的是他们独特的簸箕宴。
簸箕宴是贺州客家和瑶族的传统宴席。在农村，几乎家家都有簸箕，晾东西、和面、做年糕几乎都离不开它们。用畚箕传递美食方便又完整，也成为了贺州人的饮食习俗之一。
起初簸箕宴并不为大家所熟知，直到广东电视台和江门电视台发现并报道后，簸箕宴的名声才逐渐传开。
“珠三角凡是知道簸箕宴的，都会找上门来。”
他们的簸箕宴获得了今年贺州美食大赛十佳金奖，还作为长寿美食代表之一出现在央视。
贺州以“凡事必酿”闻名，簸箕宴酿菜也必不可少。仅这道菜就有五种馅菜:辣椒馅、萝卜馅、豆角馅、豆腐馅、“馅中之王”河街瓜馅。“我们有108种贺州菜，想酿什么都可以。”
除了酿菜，红烧肉和酸辣肉也是每位客人的必点。碗倒置在芭蕉叶上，形成龟背；皮金黄，肥而不腻，芋头软糯，芋头嚼起来很好吃，香气扑鼻，回味无穷。
不到一个小时，簸箕里已经装满了美味的食物。热气腾腾的雪梨猪肺汤，加上南香鸭、新都鸡、五种酿菜、招牌红烧肉、醋泡猪脚、香煎花鱼、腊肉、糍粑、芋头、豆角、紫薯、黄瓜、荔枝，营养均衡。它让人们的食指在屏幕上移动。
簸箕一摆上桌，宋玉就热情地招呼客人品尝各种菜肴:“这个猪脚你一定要尝尝。外面很多人为了方便直接用双氧水漂白。但是我们坚持只用醋泡来保持它自己的颜色。健康安全最重要！”在灯光下，食物自然而美丽。
簸箕宴的食材全部来自贺州三县两区，既保证了卫生安全，又体现了贺州美食的特色。“我之所以成立广西烹饪协会贺州名厨委员会专业委员会，就是为了发掘更多属于我们长寿贺州的优质食材。”
有了他们的默默奉献和创新，我们将对我们的民族文化更有信心，并祝愿长寿贺州凭借簸箕宴这张独特的名片，有一个稳定而更大的舞台。
说起广西，广西的东西不多，吃的多。这里有一些广西的食物。
1.豆腐馅，节日必备食品。
2.烤鸭粉，一大早吃一碗活力太。
3.横县的生鱼很好吃。
4、白切鸡，选择正宗的散养土鸡，肉质鲜美，白切鸡能充分发挥鸡肉的味道。
5.荔浦芋头蒸肉是节日必不可少的食物。
6.柠檬鸭，很有嚼劲，配两瓶啤酒，简直是绝配。
7、马山黑山羊肉，农村宴席必备的羊肉。
8.蜗牛鸭脚锅。蜗牛和鸭肉的美味尽在其中。好吃不言而喻。
9.榆林牛霸，不同于北方的牛肉，各有特色。
10.清炒蜗牛很好吃。
作为一个吃货，我很关注广西的特色美食，所以今天就和大家分享一下。广西有三种粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉。来广西吃喝玩乐的话，建议你先吃粉压压惊。桂林米粉的价格相当便宜。广西很多人喜欢早上吃粉。南宁中山路美食街的福记老友粉味道还挺不错的，很正宗。每次去南宁都会去福记吃一碗老友粉，价格实惠，分量也不错。
有时候会去店里吃柳州螺蛳粉。螺蛳粉味道比较重，吃多了容易长痘痘。我建议美女少吃点。广西人的厨艺相当不错，每个地方都有自己的地方特色菜，比如桂林阳朔漓江啤酒鱼、恭城油茶、泉州醋血鸭、荔浦芋头红烧肉、酿豆腐、酿苦瓜、水煮鸡、生鱼片、柠檬鸭、麻婆豆腐、烤生蚝等等。桂林山水甲天下，阳朔山水甲天下，阳朔啤酒鱼名声远播天下。来阳朔的人，回去之前都想吃一锅正宗的啤酒鱼。新鲜的丽江鱼用西红柿、青椒、啤酒煮，味道鲜美，没有腥味。许多人喜欢吃白切鸡。白切鸡味道清淡，配酱料一起吃更好吃。泉州醋血鸭很有名。文桥醋血鸭的招牌历史悠久，工艺精湛。它代代相传。用醋血和鸭子炒，很好吃。
在广西浦北，有梅子汁、柠檬、酸菜等红烧肉。，大约一厘米厚，手掌大小，还有当地特色的姜汁煮鸡和柠檬鸭。这些都是过年过节或婚宴必传的美味名菜。粽子虽然不是蔬菜，但是一个大概一公斤左右。在翟伟和勒明，这是一种热情友好的招待客人的方式。对了，那些地方的时令特产有荔枝，龙眼，黄皮，芭蕉，香蕉，南子，南郊，柠檬。
多少邀请！广西有哪些名菜？广西省各地名菜很多！
第一，广西玉林有名菜，比如玉林红烧肉特别好吃，香脆可口，清蒸红烧肉皮香肉嫩，玉林红烧肉粉。芋头蒸肉特别好吃。
玉林有著名的红烧肉，水煮鸡肉，牛肉丸红烧肉汤粉，狗肉，牛肉条，对虾，猪肉丸，鱼丸，炸鱼，清蒸鱼，甲鱼汤…和许多其他著名的食物菜肴。
广西玉林人欢迎大家吃红烧肉。你最想吃哪道名菜？请留言！
大家好，如果喜欢我下面的回答，请关注美食门。
广西美食比较多。我记得我们结婚回广西办婚宴的时候，一大桌很好吃。
首先忍不住和大家分享的是我最喜欢的广西美食。
1-芋头红烧肉
大家都可以在网上找到大菜，我就给大家介绍一些正宗的小吃。
1-糖翁，外酥里嫩，香香甜甜。
2-糯米肚，里面是白萝卜、猪肉和花生，既有萝卜和猪肉的鲜甜，又有米饭的饱腹感。
3-不用说，广西粽子很多人都看过。
4糯米团子是用糯米糊做成的。炎炎夏日，可以说绝对是夏日美食。一定要凉拌着吃，酥脆爽口，口感很好。有些人喜欢吃甜米饭，就着糖吃。我更喜欢煮盐和水吃。
5自酿，在广西各地都很受欢迎，可以根据个人口味制作，有豆腐脑，瓜花，苦瓜，等等。只要你喜欢吃，就可以用来做白菜。
6还有这个，从小食到大，用酸梗炒的。小时候午饭加两碗米粥就够了。我喜欢吃辣，加点辣椒更美味。
7酸笋炒田螺。这种长螺，我们称之为绞螺，比圆尾螺甜得多，肉也更脆更嫩。
8酸笋螺蛳鸡爪，连汤都不放过。
你知道这是什么东西吗？
苏炒猪鞭10是广西特有的黄瓜酸。逢年过节，我会做一点刺激食欲的菜，可以根据自己的口味做出各种自己喜欢的食材。比如木瓜，萝卜，竹笋都可以得到。
好了，先给大家推荐这么多。如果你喜欢美食，可以关注食品店，更多美食等着你。
大新县五彩糯米，还有酸酸甜甜的柠檬绿豆鸭，爱陇东！
广西卤肉
桂菜分南北。由于地处湖南贵州的地理位置，桂柳地区的人们更倾向于湖南贵州的口味，其特点是酸辣酱味重。桂北比较有代表性的菜是鸭脚螺蛳锅，是广西柳州的特色美食。这个鸭脚锅里的鸭脚要去皮，因为鸭脚的皮炸过之后会很香，再泡上螺蛳的鲜味。柳州没什么可超越的。对于没吃过的人来说可能没什么诱惑力，但是一旦吃过，那种鲜香、麻辣、清香，一定会让人难以忘怀，一定会吃第二遍、第三遍，因为真的很好吃。这是一个伟大的啤酒宵夜。朋友回家炖一锅，这顿饭肯定会很受欢迎。但由于气候原因，广西南部尤其是沿海地区常年容易上火，南宁以下地区的人口味和广东差不多。