鳗鱼热爱历史。

很多人都非常喜欢生鱼片，各种鱼也成为了很多人餐桌上的必备食物。其中，鳗鱼因其营养丰富而深受大家喜爱，而且鳗鱼往往对人体非常有益。那么，每天吃鳝鱼有什么好处呢？让我们来看看。？

为了促进大脑发育，许多父母会让孩子吃鱼和肉，不仅因为鱼含有丰富的氨基酸和蛋白质，还可以促进青少年的生长。此外，鱼还含有DHN，这种物质可以促进大脑的生长发育，使大脑聪明，使人健康长寿。鳗鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。想让孩子聪明，不如多买些鳝鱼给孩子吃。

适用于夜盲症。医学研究表明，鳗鱼的视网膜中含有大量的维生素A，因此鳗鱼的眼睛可以起到养眼的作用，补充人体所需的营养。鳗鱼营养丰富，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、组织蛋白酶、肌酸等。

可以美容抗衰老。鳗鱼含有大量的钙，其皮和肉中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是人体细胞和组织的重要组成部分，有助于保持皮肤弹性。它富含维生素E，含量是普通鱼类的9倍。维生素E是一种强有力的抗氧化剂，有助于延缓衰老。所以从某种意义上来说，鳗鱼可以起到美容抗衰老的作用。所以爱美的人可以多吃鳝鱼。