这个碗是什么时候的？
历史回顾:
作为人们的日常必需品，碗的起源可以追溯到新石器时代的泥质陶碗。它们的形状和今天的没有太大区别，就是口大底小，口宽底窄，下面还有碗足。高度一般为嘴直径的一半，多为圆形，很少为方形。不断变化的只是材质、工艺水平和装饰手段。一般用途是盛食物，碗因为比锅碗小，可以用手拿。形状上宽下窄，在平地上不稳。考古学家推测，古人使用的碗最初可能是放在地上挖的一个坑里。
生产材料:
制碗材料包括陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金属等。精致的古董碗往往是收藏家的最爱。
基本形状:
根据考古发现和历史记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，大口、深腹、平底，从商周一直使用到春秋战国时期。后来随着时代的演变，制瓷技术的逐步提高，人们审美和实用要求的提高，碗的造型、装饰和质量也越来越精致，分工也越来越具体多样，有饭碗、汤碗、菜碗、茶碗等。不同时期的瓷碗在造型、釉色、纹饰上都有明显的差异。唐代以前的碗多为直口平底，上釉到底，基本没有纹饰。唐代碗的种类很多，有直口、撇口、葵花口等。，有唇从口边突出，多为平底、玉壁底、环底，近底上釉，精制品满釉，刻饰简单。宋代碗多为帽形、草帽形，口大而圈足小，圈足直径几乎为口沿的三分之一。釉色多为单色，如影蓝、黑色、酱色、白色等。装饰图案有雕、划、印，在碗的内外壁或内底绘有婴儿、动物、植物的文字和图像。元代碗形与宋代相比，特点是高而重，圈足多向内斜多左，断面呈八字形。大部分是通过印刷和雕刻来装饰的。明代碗有心形、砧板形、平折形等多种，边窄，多以彩绘花卉装饰。彩绘花卉的装饰技术应用于碗，始于唐代的长沙窑，过渡到宋代的磁州窑。其灵感来源于元青花，真正兴盛于明代。在明代，最常见的食物碗是那些薄胎体和青花背景。清朝的碗在任何方面都比以前的朝代的好。器形、釉色、纹饰更加丰富多样，工艺更加精致细腻。三色五色粉彩装饰的御用碗更是惊艳。
建模特征:
造型特点是开腹、深腹、平底或圆脚，形态多样。比如六朝的青釉莲瓣纹碗，唐代越窑海棠式碗，邢窑釉口碗，以及后来的折腰碗、帽碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等等。
1，宫碗:口向外卷，腹宽深圆，形制端正，多为宫用。明郑德烧制时最为著名，被称为“郑德碗”。
2.羽毛:杯子的一种样式。体呈椭圆形，腹浅，底平。半月形的耳朵放在腹部两侧，也有馅饼形的脚或高脚。流行于明末清初。碗上往往刻有信徒的名字、乞讨的内容、施舍的时间等。，多为青花瓷。
3.碗装:一个温暖的洒水装置，与灌装工具一起使用。一般碗壁直而深，有的呈莲花状。使用时，在碗中放入适量热水。把酒放在碗里的纸条里。到了宋代，北方和南方瓷窑都有烧制，多在南方。
4.盏:瓷碗的一种，用来喝茶。开，斜，腹深，足圆，略小。宋代有黑釉、白釉、酱釉、青釉、白釉、蓝釉茶杯，以黑釉最为昂贵。兔米莉灯和玳瑁灯是“斗茶”的顶级产品。
5、茶船:放茶杯的器具。因为长得像船，所以以帮会命名。明清时期，景德镇窑烧制仿官釉、桌花和粉彩茶船。