牛的起源、传说和故事

很久以前，世界上没有奶牛。地主和富人占领了世界，强迫普通人耕田。村民们背对着天空，面朝黄土，从日出干到日落。不知道有多少人疲惫不堪。有个孩子叫牛。当他刚刚九岁的时候，他的父亲因为拉犁而筋疲力尽。妞妞的妈妈哭了七天七夜，眼睛都瞎了。那时候的牛还小，但很懂事。他擦了擦眼泪，劝妈妈:“妈妈，不要难过。将来，我要拉一把犁来养活你。”

妈妈抱着牛说:“牛，你还小。我们就是吃草根喝凉水，也不给狠心的财主耕田。”牛说:“天下丑地无疆界，不如穷人手大。天下有丝山，穷无行。要想活命，只有一条路，拉犁。”妈妈说:“牛，你是妈妈的命根子，妈妈不能看着你走上绝路。”母子俩痛哭了一夜。？

第二天，穷牛给财主犁地，恶毒的财主说:“我要端了我家的饭碗，一天犁十亩地。”为了养活养母，牛群进入了这个虎穴。？

奶牛比谁都起得早，比谁都睡得晚。他犁啊犁，日复一日，年复一年，富人只给他早晚两次稀汤。这头母牛太饿了，所以她不得不留给她妈妈一些。她经常拔草来填饱肚子。三年过去了，牛累得皮包骨，嘴里只有一口气，筋疲力尽。

临死前，牛想见妈妈，爬回家。奶牛爬着喊妈妈，但是离家太远了。她妈妈怎么会听到她？牛被财主收回，吊死，打。黑心财主骂道:“穷鬼，要跑就打断你的腿。”你进了我的房子，死的是我的鬼魂。今天，我要你犁7749亩地。如果你耕不完，我就杀了你，掉进山沟喂狼。"

牛被打得站不起来，只好爬着拉犁。绳子被拉进了他的肉里，白生生的骨头露了出来。鲜血染红了绳子和泥土，牛很痛苦。

这时候，牛看到妈妈在摸田。牛想哭，想尖叫，但喉咙里被什么东西塞住了，哭不出来。我眼中的泪水忍不住嗖嗖地流了下来。母牛多么希望妈妈最后一次听到儿子的‘声音’。他用尽最后的力气，只喊了一声“妈妈……”，嘴里冒出一个血块，眼前一黑，就倒下去死了。

突然，牛的身体轰隆隆一声巨响，像是半边天塌了，地上开了一个大洞，牛的身体倒了下去。母亲看到儿子筋疲力尽时非常生气。富人站在旁边大笑，但还没笑完，就扑通一声钻进了地上的洞里。

随着天空的轰鸣声，裂缝再次闭合，正好抓住了富人的脖子。富人绝望地喊了两声:“救命！救命……”他死了。

不知过了多少年，牛倒下的地方有一个大土堆。土堆一天比一天高，越来越大，几乎像一座小山。上面长满了各种嫩草和鲜花。一天早上，太阳刚升到山顶，土堆顶上突然出现一朵火红的花。一晒就越长越大，最后变成了长角长毛的东西。它现在是一头牛。

牛刚出生的时候，又黑又瘦。它饿了啃斜坡上的草，渴了喝沟里的泉水。慢慢地，它长大了，体重也增加了。它牢牢记住了亲人，到处寻找妈妈，一声声呼唤。它是如此的悲伤，以至于它只是叫“梅(哞) ...停不下来。

“牛”文化在中国的发展？

“牛文化”在中国的发展经历了原始部落时期的图腾崇拜、农耕时代的迅速发展和巩固以及逐渐衰落等重要阶段。？

在原始部落时代，“牛”因其庞大的体型成为许多氏族崇拜的对象，开始具有文化属性；农耕时代，“牛”因其强健的体魄、温顺的性格和食草的特性，成为农业辅助工具的首选，开始负载农耕文化；随着现代文明的兴起，农耕文明逐渐衰落，“牛”文化更多体现在饮食文化、文学作品和民俗文化中。？

可见，任何文化内涵都是随着时代的发展而不断变化的，“牛文化”也不例外。但值得肯定的是，无论是古代人对牛的赞美和褒扬，还是当代人对牛的嘲讽，其实都表现了人们对牛的喜爱和心理认同。