一万多年前，中国就有了世界上第一口锅。世界上第一口锅是什么样子的？

在中国古代，锅一般被称为锅或壶。古代有炒锅之刑，项羽要用炒锅煮刘邦达；以及大家耳熟能详的“最后一战”的历史典故，其中项羽打碎的“水壶”其实是陶器。这种古老的厨具，更准确地说，可以称为炊具，不能用来炒菜。因此，直到锅的出现，才真正拥有了“烹饪”的技术。所以可以说，炒锅的出现实际上促进了中国烹饪技艺的快速发展。

一开始，我们的祖先拥有的锅碗瓢盆开始进化，并专门有不同的用途。专业作为炊具蒸食物用的锅，获得了一个新名字“釜”。这是中国历史上第一种“锅”。陶灶:水壶发明后，出现了如何把陶棍放在火上烧的问题。起初，可以将水壶放在篝火旁或在篝火中煨食物。

双联灶和单灶相比，显然是进步了一步，但终究搬不动。对于异地做饭，仰韶人和河姆渡人自己做了陶灶(灶)。陶赞:中国最早的“蒸格”和“煎锅”。它发明是中国饮食文化史上的又一大进步。陶赞的形状像盆，像锅，有的两边有耳朵。顶部需要遮盖，底部有很多小圆孔。孔的作用相当于今天的蒸笼。

鼎:鼎是一种“象腿”形陶柱，腹部隆起，有三条腿和耳朵。肚子可以装更多的烹饪材料；三脚架将三脚架本体抬起，方便三脚架生火；耳朵有利于手抓。用三脚架做饭，有釜炉合一的效果。这种造型设计非常好用，科学合理，才得以广泛使用。卫:卫是一种烹饪用具。它需要在圆形或椭圆形的腹部下连续三个空心的脚。内部结构体积增大，与火的接触面积扩大，使火能够烧开，食物能够更快地煮熟。丁主要用来煮牛肉，而魏则用来炒菜。这些都反映了我们的祖先在原始社会的智慧。