100斤土豆多少酒？

马铃薯(学名:Solanum tuberosum？l)，属于茄科黍属，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。

土豆又叫洋芋、洋芋、洋芋头、地瓜、洋芋、土豆、洋芋等(山西大同又叫山药)。

在南方的一些省份，也叫“冬薯”，因为它往往在秋稻收割后的冬季种植。土豆在不同的国家有不同的名字，比如美国的爱尔兰土豆，俄罗斯的荷兰土豆，法国的苹果，德国的梨，意大利的土豆，秘鲁的巴巴。

它和小麦、水稻、玉米、高粱一起被称为世界五大农作物。马铃薯块茎含有大量淀粉，能为人体提供丰富的热量，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最齐全的。在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。

土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到约公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯总产量最多的国家。

名字的由来

这种土豆因其酷似马铃而得名。这个名字最早见于康熙年间的《松溪县食志》。中国东北和河北叫土豆，华北叫山药蛋，西北和湖北叫洋芋，江浙叫土豆或洋芋，广东叫洋芋，粤东叫荷薯，闽东叫洋芋，鄂西北叫“洋芋”。