谁发明了这种食物，奶酪烤肉？

芝士焗是香港甜品，也是他们研发的。也是很高级的甜品。烤奶酪很简单，我们可以在家里做。奶酪富含焦牛奶，还可以做各种加工创新，口感非常独特。

奶酪又甜又软，味道很好。我们准备几片厚厚的吐司，在无油无水的不粘锅里融化一大块奶酪或者几片奶酪，你可以在里面打一个鸡蛋，挤点炼乳，加点白糖做成厚厚的奶酪糊，把吐司片放在奶酪糊里，让吐司把奶酪糊浸透，然后在锅里慢慢煎。两年稍微金黄的时候，我们会把吐司放在锅里。如果喜欢烤奶酪配三明治，可以在两片吐司之间挤一些自己喜欢的果酱，比如草莓酱、蓝莓酱等。烤出来的奶酪奶味十足，口感香甜。在两片吐司上面，撒上一些奶酪屑或切片，然后用喷枪将奶酪烤至有刷感，再加入一些蓝莓，撒上一些糖霜或蜂浆。味道刚刚好。

烤奶酪有很浓的奶香味，特别适合做下午茶。香港人很在意喝下午茶，或者吃一些卤菜或者包子，但大部分还是吃烤芝士或者各种纸杯蛋糕之类的甜品，然后再来一杯咖啡或者奶茶，享受午后的悠闲时光。除了烤奶酪，还有奶酪漏奶。这道甜点真的非常好吃。和烤奶酪差不多，只是把牛奶倒在吐司上，准备牛奶的方式很简单。锅中加入适量牛奶，加入适量炼乳和芝士片，加热，将牛奶倒在吐司上，再撒上一层可可粉或糖粉。

用刀叉切吐司，牛奶会流到吐司中间。把吐司蘸在香香的牛仔里，是人生的一大享受。奶酪的制作方法有很多种，比如奶酪三明治、奶酪慕斯、奶酪蛋糕、披萨等。在俄罗斯和其他国家，没有奶酪这种东西。