永州岚山黑糊酒是多久产生的？

蓝山黑糊酒是湖南省永州市蓝山县的特产。蓝山黑膏酒是历代皇家贡酒，有2500多年的酿造历史。选用高山优质无公害糯米结合独特的民间传统工艺，用有机物制成。俗称:牛粪酒。酒色金黄微黑，清香甘甜，香气独特，回味悠长，国产名为“XO”。

蓝山“黑糊酒”，俗称牛屎酒，具有地方特色。据蓝山县志记载，此品已有2500多年的生产历史，是历代帝王的贡酒。酒以黏稠的丝线状从壶嘴流出，色泽翠绿，杯中清香，润喉，清凉甘甜，极其醇厚，故称“蓝山茅台”。所用原料和工艺均来自蓝山新圩等村庄，属于绿色食品。