大蒜油有哪些功效？

1.抗菌消炎作用:大蒜油具有抑制病原微生物的作用，特别是大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等。可用于治疗肠胃炎等疾病。

2、预防心脑血管疾病的作用:大蒜油不仅能降低胆固醇含量，从而降低血脂，还能扩张血管，促进血液循环，从而降低血压，有效预防动脉粥样硬化、高血压等疾病。

3、促进消化:大蒜油能促进消化液的分泌，从而促进食物消化，还能增强食欲。