广东揭阳有什么特色?

名优特产

【绘制】用亚麻、苎麻布、棉布等材料,根据图案设计,绘制出布的图案部分的经线或纬线,再用绣花线精心缝制,绣出镂空花纹的工艺品。潮汕刺绣工种多,针法复杂,构图精美,装饰效果强。它不仅是宾馆、酒店、家居生活中的日常用品,也是一件珍贵的艺术品,具有很高的欣赏价值。

潮绣是潮汕地区的主要传统工艺美术。潮绣和粤绣是中国四大名绣之一。它以构图丰富、针法多样、色彩艳丽而著称,具有浓郁的地方特色。

〈邓刚唐三彩〉揭东县邓刚镇生产的仿古釉陶工艺品,光洁、色彩艳丽、造型美观、古朴典雅。

“贝雕”是将彩色贝壳切割、车削、打磨、叠放、粘贴而成的工艺品,主要产于惠来县龙江镇、神泉镇。具有构图生动、色彩丰富、造型奇特、自然美观的特点。

【青鱼蟹】产于揭东县帝都镇青鱼村。由于地处榕江入海口,属于“活水”地带,所产海蟹有“四绝”。大腿肉丝短而细长,味道纯正鲜美;牛肉丝嫩鲜不腥;体肉,洁白晶莹,鲜美细腻;壳下奶油黄嫩,色味俱佳。

前港牡蛎产于揭东县帝都镇前港。它是一种靠近河流的牡蛎,以其白色的肉、鲜嫩细腻的颜色、鲜甜而闻名。前港牡蛎不仅营养丰富,还具有固精、化痰、止咳、敛汗等药用价值。是潮汕有名的水产。

鲍鱼,俗称九孔螺,产于惠来县静海镇,是中国海鲜八珍之一。静海鲍鱼很好吃,它的壳是药用的,叫石决明,有滋阴补肾、清肝明目的功效。“炖鲍鱼”是潮州菜。

龙虾主要产于惠来县静海镇。静海龙虾是一种名贵的海鲜,可以达到几公斤。它具有体大肉多、味道鲜美、蛋白质含量高等特点,一直是宴席上的一道美味。

揭阳酱油,产于揭阳市,是潮汕传统调味品,历史悠久,远近闻名。揭阳酱油采用优质原料,自然发酵,考察生产工艺。具有色泽鲜艳、酱香、鲜美爽口、保存期长的特点。

“新亨干菜”产于揭东县新亨镇。“腊菜”,也就是萝卜干,是潮汕很好的传统食品。鑫恒凉菜选用优质萝卜,精心腌制而成。色泽光洁,皮软肉脆,酥脆可口。不仅可以当饭吃,还可以帮助消化,刺激食欲。

普宁豆瓣酱是潮汕地区的传统调味品,以普宁为最佳。普宁豆酱由优质大豆、面粉、盐等制成。,并经过发酵、晒干、蒸汽灭菌等工艺精制而成。色泽金黄,口感醇厚,营养丰富。

炮台南塘,产于揭东县炮台镇,又名鸡蛋面南塘,是潮汕名吃,已有近百年历史。电池南糖选料上乘,绵软爽口,香甜醇厚,肥而不腻,是品茶的佳品。

【面糊瓜丁】揭西面糊是名品,选用优质冬瓜和白糖制成。已经生产了几百年了。绵胡瓜丁吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,脆甜无渣,享誉海外。

〈静海豆〉是惠来县静海镇的特产。它是由精选的花生、麦芽糖浆和其他配料经过打浆、揉搓和切割而成。因用料不同,可分为荤素。静海豆瓣酱具有软而不粘牙、甜而不腻、香味持久的特点,常吃不厌。

成顺菊花糕产于揭东县云路镇北阳村。诚顺菊花糕选材严格,生产检验表明,其菊花糕不仅图案精美,而且香甜软糯,口感极佳。还具有漂洋过海,品质口味不变的特点,深受海外华人的喜爱。

“菠萝”又叫“凤梨”,俗称“迷梨”,揭阳有自己的生产。菠萝果实圆形,大如松果,果肉淡黄色,酸甜可口,香味特别,鲜食香脆可口,当菜吃也不错。是岭南四大美果之一。

〈黑叶荔枝〉荔枝是岭南四大佳果之一。黑叶荔枝是荔枝中的极品,惠来是主产区。黑色叶子的荔枝果实呈心形,重20-25g。它的肉质脆嫩,香甜,入口无渣。是水果中的珍品,特别适合鲜食,也可以做成罐头或酒。

【香蕉柑橘】香蕉柑橘栽培历史悠久,揭阳各地均有出产。果实鲜嫩无渣,酸甜可口,风味独特。是岭南的好果子。

【香蕉】揭阳各地种植香蕉已有数百年历史。果实长方形略弯,果肉多为金黄色,肉质软滑润泽,味道香甜,吃法多样,以鲜为主。是灵面四大佳果之一。

普宁竹蔗皮薄,色泽淡绿,肉质脆嫩,汁多渣少,甘甜爽口,汁味极佳,嚼之尤有深意。常食能清热润燥,降气生津,是果蔗之宝。

东辽芋头又名芋头、槟榔芋头,产于揭东县玉湖镇。芋头个头大,肉色白,有紫色条纹,肉质细嫩酥脆,味道香浓,烹饪方法多样。芋泥、防沙芋头、鱼头芋头都是潮汕名菜。

竹笋俗称“竹笋”。我市竹笋主要是麻竹的芽,以揭东县锡场、莆田镇最为著名。揭阳竹笋具有壳薄、肉厚、质细、味甜、淡定鲜的特点,是宴席上的“佳肴”。

大溪元宵柚产于揭西县大溪镇。果实扁圆形,头尾扁平微凹,大如柑,色淡黄,果肉晶莹,鲜嫩多汁,清甜微酸,清香扑鼻,是民间春节、元宵节的吉祥礼品。

邹梨产于揭东县帝都镇。它看起来像一个苹果,底部柔软,皮薄肉厚,很多小汁液,酸甜爽脆,清肺爽脾。梨子除了生吃,还可以做成蜜饯,清热止渴,润肺生津,化痰解酒。南阳地区被称为“唐山原生羚羊”。唐吉青梨远销全国各地,是潮汕著名的夏季水果。

普宁市盛产橄榄。橄榄形状像纺锤,黑皮紫肉。主要用作腌制配菜的原料,不能生吃。咸黑橄榄咸中带香,风味独特,是潮汕传统小菜。

胡风橄榄产于揭西县峰江镇。胡风橄榄果形似腰鼓,基部扁平直立,顶部暗沉微凹,凸起有小黑点,果皮光滑,颜色青绿色,果肉白色,肉核易分离,肉脆甜,回味醇厚。这是广东橄榄的优良品种。

【狮头油甘】油甘,学名余甘,产于揭阳各地,普宁为主产区。狮子头油甘是最好的品种之一。它的果实又大又扁,看起来像一个狮子头。它的皮鲜亮微透,肉厚而薄,脆而甜。山柑可以鲜食、腌制或制成果脯。新鲜吃的时候是先酸后甜,吃了之后是甜甜的,回味无穷。

【梅子】梅子果实在食品工业中主要用作原料,可制成盐渍梅子、蜜饯梅子、梅子脯、梅酒、梅子酱、梅子脯等。,都有刺激食欲、消积开胃的功效。揭阳在全国各地均有栽培,其中普宁是最大的产地,被誉为“全国青梅之乡”。

孤山2号龙眼产于揭东县。龙眼,又名“龙眼”,又名荔枝,是南方的好水果。孤山2号龙眼以粒大、核小、皮薄肉厚著称。其肉色晶莹剔透,质脆质嫩,味浓味甜,深受人们喜爱。

揭阳旅游度假区

岐山榕树水:

夫子庙(龚雪)、进贤门、城隍庙、双峰寺、关帝庙、天后宫、翰林院、石水岗、定福寺(石鼎光禄公祠)、故宫、榕江西湖、黄岐山、岐山宝塔、岳容墓、海边邹鲁、墨子、诗鬼、丁日昌墓、电视塔等

花园潮汐风:

梅海香雪,红阳湾花园,百合雨,玉莲龙眼,莆田蕉岭,莆田竹林,永华果园,普宁干海。

云峰揽胜:

封门古道、龙潭瀑布、皇陵梅山、龙颈浪、海蚀奇观、铁砧天空、北标窥日、铁岭蓝翔、新世纪动物园、金都花园、广德洞、三山祠堂、盘龙范静、京西航船、海洋云景、杜诗冰臼群。

滨海风情:

亚洲第一烽火台、鸟尾石笋区、海市蜃楼、甘泉海角、静海城堡、南海银滩和金海绿滩。

漫步古城:

方耀故居(德安里)、红阳文昌阁、郭楼、培风楼、宣德古寺、永昌古寺、南桥中学、八一纪念馆、宋大丰祖庙、郭华庙、百花领袖、河婆楼、揭阳杨梅、流沙服装专业市场、流沙纺织市场。

揭阳风景名胜区(揭阳市)

进贤门楼

孔庙(即龚雪)

城隍庙

紫禁城

双峰寺

关帝庙

西湖公园

双钟寺

桂竹园

黄启山