日本的必吃食物有哪些？

1，寿司

谈到面试当天受海外游客欢迎的日本料理，寿司是首选。不仅是新鲜海鲜的使用，寿司醋混在白米饭中的比例，还有捏寿司时手的温度，每一个细节都充满了讲究，这就是日式寿司的魅力所在。

坐在柜台座位上，看着师傅做出来的寿司像一件细长的艺术品，充满了优雅的格调；100日元这样经济实惠的价格就能享用一盘寿司，还能轻松品尝各种味道。无论哪种方式，都是品尝寿司的好方法。

2.使用牛肉菜肴

“嫩滑优质的红肉和油之间的极佳平衡是必须的！”日本牛肉“和牛”在全世界都备受推崇。在日本，可以说很多访日游客的旅游目的之一就是品尝利用日本国内牧场精心烹制的肉牛。包括享誉全球的神户牛肉，在日本也广受好评的松坂牛肉和仙台牛肉，在世界各地的很多店铺都可以品尝到。

如果选择烤肉，可以品尝不同部位。如果你选择牛排，你可以享受肉本身的美味。如果你来日本，请不要错过体验牛肉美妙味道的机会。

3.亭子里的和谐

kiosk是一家提供日本料理的高级餐厅。你可以从店里的氛围或者接待客人的方式感受到日本文化。说到自助服务亭，它总是给人一种价格昂贵的印象，但最近越来越多的商店以实惠的价格提供这些服务，以便更多的人可以方便地参观它们。

在日本风土中独立开发的传统日式料理，使用了丰富的随季节变化的时令食材，最重要的是如何展现食材本身最纯粹的美味。另外，细致的外观和托盘就像艺术品一样，希望你能通过小亭里的食物感受到注重细节的日本文化和艺术。有许多售货亭也准备英文或中文菜单。

4.辣面

拉面原本是一种起源于中国的食物，但在日本得到了发展，现在已经成为全世界都熟悉的日本料理之一。汤头有味噌、酱油、盐味等多种，包括最近在海外非常流行的海豚骨味。汤头所用的食材和调味油也因店而异，搭配的食材往往显示出该店的特色，味道可以说是千变万化。

相比较而言，口味清淡的日式料理中，拉面的味道更为浓郁。如果你一直在吃日本料理，开始觉得有点不满足，来一碗拉面可能是个不错的选择。喝了几杯后，很多日本人往往会选择拉面作为最后的收尾食物。

5.荞麦面、乌龙面和素面

说到可以轻松品尝的菜肴，你还可以享受到以“汤”为精华的美味日式灵魂食物，那就是荞麦面和乌龙面。荞麦面是用来做荞麦面的，乌龙面是用面粉做的面。一般来说，它们和以高枫汤为基础的汤头一起食用，或者和浓郁的面酱一起品尝。有些店还可以选择添加天妇罗作为食材。

炎炎夏日，“素面”也是经典的面点。素面是由面粉制成的非常细的面条线。煮好后用冷水洗净，拌凉面酱吃。可以说是夏天必吃的一道菜(也可以温汤品尝)。从高级商店到容易光顾的连锁店，日本各地都有许多商店可以享用这些面条。旅游景点中经常见到的茶馆等场所大多会提供这些食物。