坚果菠菜的做法

准备材料:1菠菜一把，花生适量，干红辣椒2个，花椒8个左右，大蒜2瓣，醋一小勺，酱油少许，食用油少许，鸡精少许。

1，菠菜一把，干净。

2.锅里的水烧开后，放入菠菜，取出一分钟左右。

3.炒花生，放冷油进去，小火炒。

4、菠菜过凉水焯水，花生米炒熟备用。

5、锅中放少许油，放入干辣椒和花椒。

6.取出焯水的菠菜，沥干水分，切成5厘米左右的长度，放入大碗中，加入蒜末、花生、盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油，搅拌均匀。

7、装车。