南京1912酒吧街有哪些酒吧？
乱世佳人:这是南京迪厅历史上的奇迹，可以说获得了南京迪厅的最高声誉奖。从上世纪末到本世纪前五年，乱世佳人几乎成了南京迪厅的代名词:“夜游”是很多青年男女周末娱乐活动的共同代号，而老鼓楼站那家第一家简易木结构的老店，也成了很多“乱友”心中不可磨灭的丰碑，那里的DJ当时播放的很多外国流行舞曲也被播放过。后来南京的一个说唱乐队用南京话制作了一个“活馄饨”，里面有一句话:先乱后小乱，这是对乱世佳人在南京迪厅地位的最好诠释。
1912中的乱世佳人虽然牵强，但却是从五台园的一个乱世佳人枝上搬来的。当时，五台花园的这家店被称为“小混乱”，因为它的目标客户更年轻，它是在旧的飘店之后开业的。虽然飘店1912看起来定位是旗舰店，但是很多玩家还是习惯这么称呼。
萧鸾刚进入1912这个区域的时候非常成功。延续了其称霸南京迪厅市场近六年的王者姿态。经过短暂但同样火热的磨合期，开始收起南京迪厅史上最贵的50元门票(可换一瓶啤酒)。就在它希望继续上演其周末收票——通常是收饮料票——通常是收不换饮料票——以及周末提高票价的杰作时，消费者停止购买，人们涌向MAZZO和S7。虽然小乱象似乎并没有被忽视，但是车票似乎在不知不觉中被取消了。不能说高价票都被1918的小乱给毁了。小乱高估了吧友的消费能力和对品牌的忠诚度——在没有其他酒吧可供选择的情况下，大家都有可能咬着牙任人宰割，但在1912开的酒吧越来越多，且不具备绝对独特的硬件/软件优势的情况下，损害消费者利益就相当于直接成就了对手。
虽然小乱的人气依旧旺盛，但是1912似乎很难算作老大。现在这里的人员以年轻人和外地人为主，“小乱”这个名字名副其实。经历了前一段的小幅疲软后，最近似乎有卷土重来的趋势。如果一些玩1912的铁杆吧友，从其他酒吧出来后觉得不够尽兴，最后一站往往是小乱，于是小乱就成了1912最后一个关门的酒吧。
小乱在南京迪厅称霸了好几年，伴随它成长的还有很多花边。从老板中枪生还，到模特女友去苏州接手分店，还有南京第一辆宝马Z4，保时捷卡宴，都是喜欢乱世佳人的酒吧朋友们的谈资。不过估计乱世佳人最出名的还是去年全国十运会的时候青岛海牛队员在这里被砍报废了，全国媒体都报道了，但是多媒体没有为这个家庭做。时代在进步，乱世佳人一枝独秀的局面恐怕以后很难出现了，但昔日的辉煌也算是这家酒吧的独特魅力吧。
PS:大家都知道南京有乱，有小乱。都说乱不如小乱。1912有点乱，但是朋友说不太理想。只有大乱，朋友说是那种一进去就想跳舞的，不过这两个我都没去过，不过大乱的名气还是比较大的。很多明星来宁都会去大乱开粉丝会，我们去过潘潘，哈哈。
乱世会有不同的主题，包括速配和街舞。虽然不知道现在有没有，但是以前每周都有嘻哈之夜。我一直盼望着去那里。
MAZZO:MAZZO可以算是1912的传奇。从人山人海，过了半年多。在人山人海的阶段去过两次，一次是坐在吧台喝一瓶啤酒，另一次是坐在包间喝一瓶芝华士。当时感觉这个酒吧整体氛围还不错，但是很奇怪为什么人这么少。
然后，突然之间，这个酒吧火了起来，每个人都说MAZZO很好玩。当然，用那边老板的话说，是对音乐和布局的大调整。布局上没看到调整，音乐也没看懂。我模糊的感觉是，在混乱开始收集50张票的一段时间后，MAZZO开始流行起来。我们不能否认老板自身的努力，但我觉得小乱的间接推力应该也是重要原因。当时这些乱世的客人和S7不是一个类型，他们很难选择S7作为长期据点。这时候马佐又顺应时代出现了，于是马佐成了。
MAZZO有一个很大的特点就是老板亲自上台放音乐或者喊麦，看起来很大气。但是很多玩伴抱怨老板话太多，见仁见智。但是马佐火是真的，老板认为他的努力得到了回报，自然要坚持下去。
MAZZO的主要消费群体应该算是“夜间职业玩家”，但如何准确定义这个名词却非常困难。总的来说，应该是大部分不用朝九晚五:要么家里有点钱，要么是不大不小的老板，或者是一些自由职业者。当然，闹鬼的人也不在少数。这里的女人大多风骚活泼，看起来疯疯癫癫的。不过，据我所知，在这里获得信息的几率并不是很大。一方面，很多美女是人们的“自带酒水”；另一方面，因为他们是“职业玩家”，所以晚上对一切众生都是“全毒”的。用我一个朋友的话来说就是“请她玩骰子，请她喝酒，请她刷K，请她吃宵夜，叫她开房她都会串”。
苏禾:如果说MAZZO是1912地区几个老牌酒吧中的奇迹，那么苏禾就是后来者中的佼佼者。在1912酒吧逐渐成气候的情况下，很难杀出一条血路，成为目前最火的酒吧之一。
从一开始，苏赫的出现就走了一条与1912几乎所有酒吧不同的路线。第一，装修，简单的木质装饰，明亮的灯光更接近传统英式酒吧的风格，让1912几乎所有酒吧都习惯了暗红色灯光风格的不锈钢/珠帘/沙发的玩伴们耳目一新。其次，我们选择了不同的音乐和表演方式，在其他酒吧几乎所有的迪厅中间穿插一个小歌手唱歌或者钢管舞。主要比赛是高级音乐或DJ在光盘播放中的不同技巧。苏赫在酒吧的主要营业时间，把disco的演奏放在和歌手表演同等的位置，甚至和歌手的表演相比，DJ的表演更精彩。这让很多难以在迪厅音乐中长久停留的客人有了新的选择。第三是价格战。在苏和出现之前，每个会场都在推芝华士或者黑方套餐。喝了一瓶至少500元的酒，就推出了朗姆酒伏特加套餐(一瓶酒配8瓶软饮料)，对中国大多数人来说已经足够了。
在苏和如此明确的差异化经营政策下，业务的爆发是必然的。经过短暂的适应期，苏和的爆款让很多1912的酒吧经营者无法理解:这也叫酒吧？有人来这么亮的地方？歌手可以这样唱。嗨？这么多人挤。看着我。我看你怎么玩。虽然有这么多疑问，但是苏河是真的火了。事实上，人们对酒吧娱乐的需求是多样化的。不是所有的酒吧都应该是黑暗的。电子音乐和激光灯闪啊闪，弄点不锈钢和水晶玻璃就高档了。酒吧的本质是放松，苏荷营造的氛围可能和1912之前开的所有酒吧都不一样。在最近的营销理论中，似乎有一种时髦的“红海\蓝海”理论，大意是商家要避开竞争激烈的红海(血海)，选择目标市场明确、竞争较少的蓝海，而苏和刚刚进入19655。
苏和的二楼也是不错的选择。十二个以星座命名的包间足够大，最小的一个可以容纳十个人。你可以在包间里唱歌，也可以在楼下切换音乐，甚至还有专门为hi朋友准备的摇头音乐，并且配备了一键播放高音歌曲的功能。此外，在苏荷电视上播放的内容在所有酒吧中也是独一无二的。里面充斥着一些国外的优秀广告，但属于隐性色情的范畴。这样的节目对来酒吧的人还是很有吸引力的，呵呵。
百度:我不知道这家酒吧连锁店和在纳斯达克上市的中国第一搜索引擎之间有没有股权关系。如果不是，我不知道是谁用了谁的名字还是英雄所见略同。简而言之，百度在1912的姿态，就跟国内的同名搜索引擎一样:还没开就一直在大声嚷嚷，声称要反对198。
说实话，我一开始并不认同百度的宣传。酒吧还能是什么样子？有这么夸张吗？去过两次之后，发现虽然没有之前吹的那么牛逼，但是真的很了不起。就因为地下有那么多KTV包房，已经超过了现有的所有酒吧1912。但是百度楼上的大堂好像没什么特色，和其他酒吧差别不大。楼下的房间去了两次，真的没什么印象。不过就我去过的大堂来说，好像声音没那么强，跳舞氛围也不是很好。楼下的KTV值得一提，场面很好，但是影响真的不怎么样。点歌系统离专业的练习室很远，但来这里的人大多对唱歌要求不高。百度应该是为数不多的1912有KTV的酒吧(有专座)
另外，百度拥有的一些娱乐圈资源相对于其他吧来说还是相当强大的，至少他们找到了迪克牛仔/莫少聪等名人。资源很重要，就像本土民企苏宁号称要建顶级的银河商场，却只能找登喜路/杜邦做门面，而有港资背景的德姬可以轻松搞定范思哲/LV，不完全是钱的问题。
PS:我们去过一次百度。说实话，感觉不是很好。中间有个舞台唱歌，超级挤。歌手们唱得一般，不是很高。也许他们很快就呆了。但是百度经常请明星来表演。记得邀请陈小春。
A8:
我对这家酒吧没有什么具体的印象。只坐下喝过一次酒，拜访过几次人。酒吧里有很多酒吧饮料，但好像没有什么特别突出的。感觉是针对有一定消费能力的老年人。这里人气也很旺，应该属于1912的人气酒吧之一。
空间一:
名字里有个“一”字，但好像是最后一个。这一行1912能坚持这么久，简直是奇迹。我去过这个酒吧两次。我第一次去的时候，坐在吧台，喝了一杯啤酒。当时有一个菲律宾乐队的演出。先不说级别，整个酒吧的布置真的让人感觉回到了大学食堂变成舞厅的时代。我觉得很难受，出来后决定不再来了。但是后来我第二次去了，因为我一个同学招待客户，叫我一起去玩。到了那里，我坐下来问，我是怎么到这里的？我回来的很好:其他酒吧没有房间了，但是我不会再来了。
这家酒吧每天都派三三两两的人在门口拉客，周围还有几家生意不好的酒吧，但似乎没几个人愿意进去。听说最近老板换了，门口也立了个“第一空间”的中文LOGO，不过还是要在内部装修和音乐调整上多花点功夫，才能有质的变化。
罗森堡:
1912的一家特立独行的酒吧，坚持走干净吧台和现酿啤酒的路线。可惜在这个浮躁的社会和南京这个消费需求过于单一的市场，生意只能勉强维持。
娃娃脸:
和国内某著名连锁酒吧同名，但据说也是老仿。没有去过很多次，也没有什么特别的印象。许多客人似乎在这里停下了脚步，因为他们在其他场地没有座位。这里的钢管舞是一大亮点，一个叫BOBBY的钢管舞者似乎是这里的卖点。
玩家:
1912是城堡酒吧老板投资开的，开业前在南京迪厅有一席之地。地理位置很好，靠近主干道，但是定位好像不太准确。刚开业的时候人气不是很旺，当时酒水价格有点高。现在好像在做各种调整，只去过一两次，没有特别的印象。在19658，
MIX:去过一次，给人的感觉就是太拥挤，没有什么特别的印象。
红杠:很小。应该是1912里最小的吧。我从来没有坐下过。有人反驳说红吧不小，可能我是匆匆路过没注意。
PS:有人说这是同性恋酒吧。我没去过，但不了解。一方说和鼓楼里的红吧(基佬吧)是一个业主的。原因是原来是个普通的酒吧，后来同性恋酒吧多了，就变成了同性恋酒吧。还有人说1912的红吧和鼓楼的不是一个主人。具体不了解。
BBKING:身边很多朋友都去过，但我一次都没去过。有点奇怪。
后街:开业第一天，进去绕道，看到几桌坐着一群“江湖人”，让我没了胃口。有段时间我弄了两个打扮成嘻哈的小姑娘在门口拉客，也算是一个看点。
十一:这家店的老板很有幽默感。他在七社对面开的，他也想出了这么个名字。是不是被连锁超市投资了，想实现开业的理想7-112？
F1:饶过我一次。好像也有钢管秀，经常大张旗鼓搞一些活动，但似乎也逃不过不温不火的局面。
摸:这家酒吧在被以前管理《乱世佳人》的帅哥接手后，好像红了一段时间。我不是第一次进去了。杰克丹尼似乎想从这家酒吧找到突破口，恢复过去被芝华士占据的辉煌。可惜没有成功。现在是否还有另外一个人不得而知。
乌克兰风格:有俄罗斯美女可以坐在台上陪你喝酒，这是卖点。据说一旦和老板混熟了，就可以带他们出去800个晚上。反正我身边的朋友都没试过。
1912人气方面，似乎可以把马索/S7/苏赫/萧鸾/百度/A8归为1912的朋友一起玩的首选。Soho在上升，S7略有下降，其他酒吧稳定，但萧鸾的消费估计略差，娃娃脸不关门装修。当上面的酒吧都满了，大家会先选择这里。MIX/BBKING/F1/红条应该是第二选择。至于剩下的，要么是望天兴叹，要么是靠忠实客户维持。
看过我过去写过的一些酒吧帖子的人应该知道，我一直对南京的酒吧不如上海的说法不屑一顾:各地都有市场和特色，只要里面的人能玩得开心，就是好酒吧。但从1912和上海新天地酒吧的顾客构成来看，双方确实存在较大差异。在上海新天地基本上很难看到20岁打扮的陌生消费者和从衣着、举止就能看得一清二楚的“江湖人”，但这两类人是1912不可忽视的有生力量。目前1912吧的情况可以用八个字概括:价格不低，水平不高。
据说1912现在准备在扬州/无锡开分店，已经进入实质性操作阶段。在我看来，1912在南京没做好，就去外地骗钱了！1912这几个数字在南京可能还是有些意义的。我不知道他们在其他地方是什么。至少到目前为止，1912只有民国史的意义，根本不是时尚消费的代名词。但是，在这个浮躁的时代，只要能拿到钱，就有能力，那就让1912在“摸索”中发展吧。