七月初我要去成都学习。成都有哪些地方美食可以推荐?
作为川菜的中心,成都的美食小吃享有盛誉。如果你去成都,这些地方美食一定不能错过。要学习,一定要利用业余时间把成都美食都吃遍,才不枉来一趟成都。
姬伯1
姬伯是四川著名的地方菜系之一,也是成都美食小吃的代名词。来到成都的朋友一定要找一家正宗的姬伯餐厅来品尝美味。蘸了各种调料的鸡肉麻辣鲜香,皮脆肉烂,很有地方特色。
2、芋头鸡
芋儿鸡是四川和重庆著名的美食之一。主要原料是鲜鸡肉、辣椒、芋头,并加入一些辅料和酸菜,用爆炒或慢炖的方法制作而成。鸡肉吃起来嫩,辣而不燥,芋头软糯香甜,让人吃一次就想再吃一次。
3.双流兔头
说到成都的美食,不能不提双流兔头。现在双流兔头是成都美食的外国名片,也是成都人喜欢的地方美食。当然,也有成都人不爱吃兔头。夏天的傍晚,两瓶冰啤酒,一盘麻辣兔头,会是最美的夜晚。
4.军屯锅盔
成都的锅盔最初起源于彭州的军屯,现在在成都遍地开花,是成都人非常重要的面食。锅盔是很多美食的好搭配。不管是吃化缘鸡还是芋儿鸡,来一份锅盔都是不错的选择。军屯锅盔历史悠久,工艺精湛,风格独特,以香、脆、脆、鲜闻名成都全境。
5.甜水表面
甜水面,也叫棒子面,是很多成都人喜欢的一种面食。面条大概有筷子头那么粗,吃在嘴里很有嚼劲。它们还有一股淡淡的花生和胡椒的味道。它们在口中会感觉微甜,最后会有麻辣的感觉,香味会在口中停留很久。
6.三门大炮
三炮是成都的传统美食,不仅好吃,而且很有观赏性。这种小吃主要由糯米制成。扔汤圆时,三炮发出三种类似“弹丸”的响声,故名“三炮”。
以上六大美食小吃,是你到成都的必去之地。到成都的朋友可以试试。当然,成都还有很多小吃。请留言补充。
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