广州的人文景观和饮食习惯！
广州是一座历史文化名城。相传古代有五位仙人穿着五色衣服，骑着五色仙羊，嘴里叼着稻穗，来到这里，送给百姓，祝愿这里永远不闹饥荒。从此，广州被称为“羊城”、“广州城”，“五羊”也成为广州的象征。据史料记载，早在公元前214年，这里就修建了城墙，距今已有2210年的历史，留下了许多文物，生动地反映了广州各个历史阶段的发展。
广州也是一座英雄城市，近代轰轰烈烈的中国革命也在这里留下了辉煌的过去。英雄的历史令人难忘，令人肃然起敬。同时，广州也是古代海上丝绸之路的起点。做饭？诺南睾丸v斑？鞘校准呢？嘿嘿？梦幕凶吗？发挥重要作用，呈现出繁荣、昌盛、美好的景象。
独特的自然环境，独特的南方风情，悠久的历史文化，众多的名胜古迹，丰富多彩的文化娱乐，发达的商业和旅游服务业，使广州成为中国重要的旅游城市之一。如今，广州各行各业欣欣向荣，日新月异。这座正在向现代化国际大都市迈进的历史名城和旅游胜地，正以迷人的风采迎接来自海内外四面八方的游客。
广州古称“楚庭”。据史料记载，早在公元前9世纪的周朝，生活在这里的“百越氏族”就与长江中游的楚人有着密切的关系。当地人用“楚亭”来纪念这种友谊，这是广州最早的名字。
在古代，广州曾是三朝古都。汉初，赵佗在广州建立南越国。到五代十国时期，这里出现了“南汉国”；此外，文学巨著《桃花扇》中提到的“南明”王朝(建于明末，政权仅维持40天)也在广州建都。广州是一个充满现代感、充满活力，同时又有着悠久历史的国际大都市。是国务院公布的首批24个中国历史文化名城之一，也是中国优秀旅游城市。这里山川秀美，风光旖旎，自然景观和人文景观相得益彰，街巷风情衬托出现代都市景观，是值得一去的地方。
广州在古代曾经是热带亚热带森林，今天依然是植物王国。华南植物园、云台花园、刘桦湖公园、人民公园、麓湖公园、东山湖公园等。充分展示中国南方园林特色，郊区有从化温泉风景区、从化流溪河国家森林公园、张芙蓉风景区等。
当地主要的人文景观有南越王墓、镇海楼、西关大屋、三元里抗英斗争旧址、黄埔军校旧址、孙中山纪念馆等，可供后人缅怀先辈的英雄事迹。
地理位置和范围
广州是广东省的省会，是广东省政治、经济网站、科技、教育、文化的中心。广州市位于中国大陆南部，广东省的中南部，珠江三角洲的北部边缘，靠近珠江流域的下游。其范围为东经112度57分至北纬114度3分至北纬22度26分至23度56分。东邻惠州市博罗、龙门县，西接佛山市三水、南海、顺德市，北接清远市和韶关市佛冈县、新丰县，南接东莞市、中山市，与香港、澳门特别行政区隔海相望。
由于珠江口岛屿众多，水道密集，包括虎门、横门、磨刀门等，广州成为中国远洋运输的优良出海口和珠江流域的进出口岸。广州还是京广、广深、广茂、广梅汕铁路的交汇点，华南地区的民航运输中心，与全国各地的联系非常密切。因此，广州被称为中国的“南大门”。
土地资源及其基本特征
广州总面积7434.4平方公里，其中农用地12.27万公顷，林业用地30.92万公顷。广州土地资源量有限，但土地类型多样，适宜性广。地形复杂，地势由北向南递减。最高峰是北部从化市与龙门县交界处的天堂顶，海拔1210米。东北为中低山区，中部为丘陵盆地，南部为沿海冲积平原，是珠三角的组成部分。由于各种自然因素的相互作用，形成了多种多样的土地类型，根据土地的垂直带可分为以下类型:
1，中低山。是海拔400-500米的山区，主要分布在本市东北部山区，一般坡度在20-25度以上。土壤的母质主要是花岗岩和砂页岩。这类土地是重要的水源涵养林基地，适宜发展生态林和水电。
2.丘陵地带。海拔400 ~ 500m以下垂直带内的斜坡，主要分布在山地、盆地、平原之间，分布在增城、从化、花都及东郊、市区以北。成土母质主要由砂页岩、花岗岩和变质岩组成。这类土地可以作为用材林和经济林的生长基地。
3.刚泰。相对高程小于80米，坡度小于15度的缓坡或低坡。主要分布在增城、从化、白云、黄埔，番禺、花都、天河也有。成土母质主要是堆积红壤、红色岩系和砂页岩。这类土地可以作为农业用地开发利用，也适合种植水果、经济林或牧场。
4.冲积平原。主要有珠江三角洲平原、流溪河冲积的光华平原和番禺沿海的冲积和海积平原。土层深厚，土地肥沃，是本市粮食、甘蔗、蔬菜的主要生产基地。
5.海滩。主要分布在番禺市南沙、万顷沙、新垦镇沿海地区。
气候特征
广州地处南亚热带，具有典型的季风海洋性气候。由于背山面海，海洋性气候尤为显著，温暖多雨，光热充足，温差小，夏季长，霜期短。由于水热同期，对农作物的生长非常有利，但自然灾害的威胁也很大。它经常给工农业生产带来不利影响。
广州光热资源丰富，年平均日照时数1875.1 ~ 1959.9小时，年太阳总辐射105.3 ~ 109.8大卡/平方厘米，年平均气温21.4 ~ 265438。北方无霜期为290天，南方为346天。
广州雨量充沛，年降水量1689.3 ~ 1876.5mm，雨季(4-9月)约占全年的85%。由于地形的影响，山地比平原多，北方比南方多。同时，雨季又恰逢强光高热，形成了相当高的气候生物势(光温水势)，达到77865 ~ 97950公斤/公顷。
冬夏季风交替是广州季风气候的一个显著特征。由于极地大陆气团向南延伸，冬季的北风干冷。由于热带海洋气团向北扩张，夏季的偏南风温暖湿润。夏季风通常在9月份转化为冬季风，冬季风在4月份转化为夏季风。
水源特征
广州本地水资源少，人均占有量不高。全市水域面积7.44万公顷，占全市陆地面积的10%。主要河流有增江和流溪河，东江流经市区，与珠江汇合入海。当地水资源总量为81.29亿立方米，其中地表水601亿立方米，浅层地下水20.37亿立方米，深层地下水0.82亿立方米。河流径流量方面，每平方公里1.082万立方米，人均1.375立方米，每公顷49425立方米，比广东省平均水平每平方公里多6.3万立方米，人均少1.808立方米，每公顷少1.9830立方米。广州南部河网地区在潮流区内。珠江虎门、角门、大洪七里三门入伶仃洋，出本市南部南海，径流量大，潮流强。
广州地处南方富水区，属于珠江水系的河口区。过境水资源较为丰富，总量为654.38+0245亿立方米，是当地水资源的654.38+05倍。其中，东江干流流经增城市204亿立方米；北江经芦苞、西南门、和平水道、大石冲流入广州水道* * * 300亿立方米；西江、北江分别经思贤角、甘竹滩、东海水道整治后，流入番禺水道***741亿立方米。
从化温泉富含地下水，水温50℃-70℃，矿物质丰富。
生物资源
广州的自然条件为多种生物栖息繁衍和作物物种提供了良好的生态环境，生物种类繁多，生长迅速。地带性植被为亚热带季风常绿阔叶林，但天然林较少，山地丘陵地区的森林为次生林和人工林。
栽培作物具有明显的热带向亚热带过渡的特点，是我国果树资源最丰富的地区之一，包括热带、亚热带和温带，有40科77属132种500多个变种。它也是荔枝、柑橘、龙眼和橄榄的起源和种类的中心。蔬菜以质量高、品种多著称，14大类近400个品种。花卉盆景是本市的特产，有赏花、观叶、观果。主要有蕙兰、桂花、茉莉、含笑、唐菖蒲、菊花、金桔、四季橙等150多个品种。
水稻是主要的粮食作物，一年收获两次。经济作物主要是甘蔗、花生、蔬菜和水果。广州是“水果之乡”，有500多个品种，其中荔枝、香蕉、木瓜、菠萝被誉为“岭南四大佳果”。还有多种畜禽、水产、野生动物，还有很多名特优品种。
矿产资源
广州的地质构造相当复杂，具有良好的成矿条件。目前已发现52种矿产，35种已探明或待估；主产区396个，其中大中型矿17个，其余为小型矿。矿产包括黑色金属及冶金辅助原料、有色金属、贵金属、稀土、稀有金属，以及能源、化工、建材等非金属矿产，其中以煤、铁、铅、锌、稀土、瓷土、黄金、大理石、钽、镍最为丰富，尤其是建筑材料。
建筑材料包括建筑石料、水泥石灰石、水泥混合粘土、水泥混合砂岩、高岭土、霞石、正长石、钾长石、石墨、粘土、石英砂等。其中，建筑石材储量6.5亿立方米，河砂654.38+0.74亿立方米，装饰石材可采储量654.38+0.00亿立方米。有18水泥灰岩，探明储量3.699亿吨。平均品位包含51%氧化钙。有7种水泥配料粘土，探明储量为294万吨。有2个水泥配料砂，探明储量2443万吨。
旅游资源
广州山水秀丽，旅游资源丰富，有百越官祠(陈嘉庙)、云台花园(白云山风景区)、五羊仙亭等数十个文化旅游景点。镇海楼(越秀公园、广州博物馆)、新海之光(孙中山纪念馆、黄花岗公园)、荷花小青(莲花山旅游区)、珠江两岸景观带、越秀山、中信广场(瀑布)、广东奥林匹克中心、广州新体育馆、广州美术馆、西关商业走廊(广州商业步行街)、刘荣花塔(刘荣寺)、洪秀全故居。
广州是一座具有2200多年悠久历史的文化名城。早在公元前9世纪的周朝，这里的“百越”人就与长江中游的楚人有了交往，“楚亭”专门修建，这是广州最早的名称。秦始皇三十三年(公元前214年)，统一岭南后设立南海郡(郡址在番禺，即今天的广州)。公元226年，孙权为便于统治，由原交州分为交州和广州，故名“广州”。直到1921成立市政厅，才具体提到广州。
广州又名“羊城”、“广州城”，因四季花开不败而被称为花城。相传周朝时，广州连年灾荒，百姓水深火热。一天，南海的天空飘着五朵彩色的祥云，五位仙人骑着五只羊，每只羊驮着一串谷穗，献给居民，祝愿当地丰收，无饥荒。后来，神仙们飘走了，留下变成石头的五只羊。如今，越秀公园以这个传说为主题，建起了“五羊石像”。
广州在秦汉时期是一个繁荣的大都市。世界历史名城中，除了罗马、雅典等少数城市，巴黎、伦敦、莫斯科都比广州年轻。广州是汉唐以来海上“丝绸之路”的始发港。作为中国最早且从未关闭的贸易口岸，它在世界上占有非常重要的地位。
广州有许多名胜古迹。全国、省、市文物保护单位156处。其中国家级16，省级28，市级112。市区中山四路沿线发掘的秦汉造船遗址、西汉南越国皇宫御花园遗址已被1997评为“中国十大考古新发现”，现正在向联合国申请世界历史文化遗产。
广州是中国近现代革命的发源地。著名的三元里抗英斗争、黄花岗民主革命运动、广州公社起义都发生在广州。革命先驱孙中山在广州创办黄埔军校，三次建立政权。毛泽东在这里举办了农民运动讲习所，培养了大批革命骨干力量。张、、叶挺、叶剑英在这里领导了轰轰烈烈的广州起义。鲁迅、郭沫若、郁达夫也来广州传播先进文化。