山东泰安有什么美食？

泰安煎饼是中国北方的传统民间食品。是山东泰安的地方特产。它源于泰山，历代都是向宫廷供奉的。它历史悠久，创建日期不详。这在明朝已经成为一种惯例。以优质玉米、小米、核桃仁、芝麻、糖为原料，采用科学方法，不添加任何色素和添加剂，采用传统工艺精制而成。煎饼香，好吃，有浓郁的地方风味。你通常怎么吃？大葱煎饼卷。

泰安煎饼

2.豆腐宴

豆腐宴是著名的传统宴席，属于鲁菜。大概始于古代帝王来泰山崇禅，“吃素，保持身心清净”。经过历代厨师的挖掘和整理，泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一朵奇葩。宴会上有多达150种豆腐菜肴可供选择。以豆腐为主要原料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池党、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、莲子豆腐等。，色、香、形俱佳。

豆腐宴

3.野菜盛宴

泰山野菜的食用历史非常悠久，大概始于古代帝王来泰山封山祭祀之时。此外，泰山山高林密，也为各种野菜的生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷锅、煎蛋、腌蛋、煲汤等，尤其是生姜荠菜、炒莲香、炒山鸡。

野菜盛宴

4.干炸红鳞鱼

干炒红鳞鱼是一道风味独特的传统菜肴，属于鲁菜，是泰山的特产。用红鳞鱼制成的菜肴呈弓形，色泽淡黄，外酥里嫩，配以胡椒和盐，风味特别好。营养价值极高，还具有很高的滋补和药用价值。

干炸红鳞鱼

5、驴油火

注意，驴油火不是驴油火。火的到处都是，做法也不一样。但是，我们也不能小看泰安的“驴油大火”。我们参加过第十一届全运会和上海世博会，特殊的材料和工艺使得烤出来的肉外酥里嫩，吃起来特别香。驴油是宝，驴油也是宝。驴油做的火可想而知。

吕游火烧

6.昆虫盛宴

我听说过全驴宴、全牛宴、全羊宴，也听说过泰安的全虫宴，就借着爬泰山的机会去看看是什么全虫宴。我不知道里面全是蝉，蝎子，蚱蜢，豆虫，蛹，都是高蛋白的昆虫。我吃了蝉、蝎子、蚱蜢三种，味道真的又香又脆。

昆虫盛宴

7.泰安豆腐面

泰山豆腐面，山东泰安的汉族小吃，老少皆宜。是泰山的尼姑和斗姆宫的素面。泰安豆腐和山菜作卤水，色泽黄绿白，鲜爽。

泰安德豆腐面

8.牙齿日期

牙枣是枣的一种。它的形状像牙齿一样尖。泰山鸭枣是山东省泰安市的特产。创制于明末，清代定为贡品，“泰安三宝”之一。选择大小均匀的鲜枣，放入锅中煮至五六成熟，去皮晾干成半干。红枣表面自然产生“枣霜”后，去核，拌入适量淀粉。看起来像焦糖，如果肉干了，又甜又好吃。

雅造

9.泰安饼干

泰安酥饼是清光绪十八年(公元1882年)在泰安开的。最后一个传人是金增珍老太太，现在已经90多岁了，很长寿。当时她经营的面食多达九种，最著名的有酥饼、牛舌、潘浆、糖蛤蟆、芝麻芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼。

泰安煎饼

在山东泰安不仅能玩，还能吃能玩。好吃的数不胜数，味道全在上面。

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