广州最大的花园餐厅是哪家?

广州有三大名园,分别是南苑酒家、北苑酒家、盘溪酒家。在麓湖公园还有鹿鸣餐厅。但随着时代的变迁,这些餐厅也发生了不同的变化。关于重新开业,有的被其他公司收购,有的改变了经营方式。

“南苑饭店”

南苑酒家1958开工,1963年7月开业。整个餐厅的面积约为654.38+0万平方米。有竹林和人工水池。其中,绿化面积约占4500平方米。1990年代以后,由于种种原因,南苑公园的管理开始走下坡路。但到了1997的时候,还是被授予了“全国超级餐厅”的称号。但在2004年4月,南苑仍然别无选择,只能关闭。停业没多久,就被广州幸运屋餐饮集团在广州接手。同时保留了南苑这个名字。2005年7月重新开放迎客,在之前的建筑范围上增加了约三分之一的建筑面积。新的南方公园比以前更大。可以容纳更多的客人,一进门就是小桥流水,竹林环绕。

南苑餐厅以中餐为主,会不定期推出一些创新的粤菜。他们的潮州菜也是一大特色。除了中国菜,还有西餐、日本料理、越南菜和泰国菜。他们的早茶小吃也很有名。

地址:广州市海珠区前进路142号

“北苑饭店”

北苑酒家的历史更悠久。早在20世纪20年代末,时任广州商会会长的邹殿邦就在十七中右侧的一栋别墅里开了现在的北苑酒家。当时的北苑酒家位于羊城北郊,毗邻现在的越秀山。环境幽静,四周森林环绕,很受富商、政客和一些社会名流、医生和粤剧艺术家的欢迎。但到了1947,北园原址在广州被侵占时被毁。后来在原址附近的现在的小北花圈口重修开放。1957,国家投资重建。当时建成了广州第一家具有仿古和岭南庭院特色的花园餐厅。在随后的日子里,许多名人光顾并为北苑饭店题词。

北苑餐厅也是以中餐和粤菜为主。这里的鸡很有名。今天的早茶也有很多客人光顾。为保持传统的岭南建筑风格和保存传统的粤菜,我们做了大量的工作。

地址:小北路202号

攀西饭店

泮溪酒家原本是1947的一个小餐馆。当然,餐厅附近有五条小溪。近一点的叫盘溪,所以取名盘溪。经过改扩建,盘溪酒家在60年代末成为中国最大的花园餐厅。大多数攀西餐馆都在荔湾湖公园。餐厅的布局层次分明,有一座小假山和一个湖。湖上茶亭布局清晰。主要的茶室位于不同的位置,由走廊环绕。你可以看到荔湾湖公园不同的风景。开业期间也经历了多次业务转型,从公私合营到国营,现在被香港四洲集团收购运营。但无论怎么改,都改变不了他独特的园林特色和粤菜的传统味道。

潘塘的点心现在很出名,因为他们有自己的点心师傅。将推陈出新,推出更多特色小吃。

地址:金龙西路151号

鹿鸣餐厅。

鹿鸣餐厅是其中较年轻的餐厅之一。位于广州白云山胖鹿湖公园,这里环境幽静,湖边空气清新。建筑面积5500平方米,配有各种餐厅,提供早茶和下午茶,下午和晚上的市场应有尽有。价格也是平民消费。

鹿鸣餐厅主要供应粤菜,其中最著名的是他们的梅花鹿宴,他们的梅花鹿菜肴曾多次获奖。号称第一道鹿菜。

地址:11麓湖路

广州有三家花园餐厅,每家餐厅给食客的不仅仅是美食。分别是盘溪酒家、北苑酒家、南苑酒家,均为岭南建筑大师莫先生所创。都是以岭南园林的庭院风格为特色,引水造景,雕柱补玉,亭台楼阁,芭蕉花草,金鲫鱼戏水,情趣盎然。

1,攀西餐厅

泮溪酒家前身是南汉皇家园林长花园的故里。1947年,广东人李文伦在这里创办了一家颇具乡土气息的小饭馆,因为附近有一条名叫盘溪的小溪,因盘溪而得名。1960年,攀西随着城市建设进行了大规模的改造,成为中国最大的园林式餐厅。

餐厅占地12000平方米,约有40个大厅,近2000个座位。参观荔湾湖时,这里有最美的窗外景色。楼台庭院、滨水长廊、廊船、百年榕树、假山瀑布,凸显岭南建筑的大气磅礴,被誉为“东方建筑艺术的交响诗”。

传统菜肴:攀西有一个最好的点心厨师团队,餐厅的点心宴远近闻名。最著名的是八大名点:青白兔饺子、生雪梨果、鹌鹑千层酥、蜂窝蛋黄角、潘塘菱角饼、生煎汤包、晶莹明虾、香喷喷的苹果叶角。其他菜品还有金龙扒皮乳猪、地瓜杯、佛跳墙、瓦罐鱼、牡丹鲜虾等。

攀西饭店毗邻李完用和首信街。吃完饭,还可以沿着河岸溜达、购物。

地址:荔湾区金龙西路151号

2.北苑饭店

北苑酒家始建于1928,1958年重新设计,成为广州第一家典型的岭南园林酒家。整个庭院为换换风景而动,华丽典雅,锦鲤鱼池,怪石嶙峋的山桥,蜿蜒曲折的回廊,奇花异草,让人心旷神怡。

北苑酒家最大的特色是从民间征集的茶色玻璃蚀刻而成的“满人窗”,红木雕花屏风,边缘楼梯扶手等装饰。这些“活”起来的仿古岭南元素,成为餐厅建筑的最大亮点。

传统名菜:招牌雕花鸡、柠檬炒软鸭胸、太师炖蛇汤、锦绣冬瓜杯、火红醉虾、广州石记、云腿花炖竹荪等。

相对于攀西的精致茶点,北苑更以菜品闻名,艺术大师刘海粟曾提出“其味无穷”四个大字,所以早些年有“饭吃北苑,茶喝攀西”之说。

地址:越秀区小北路200号

3.南苑饭店

三家餐厅中最年轻的一家成立于1963,在海珠区小港公园旁,占地10000多平方米。青砖黛瓦、飞檐翘角、镀金建筑、石质鱼塘、竹林、鸟语花香,还加入了玻璃屋顶、马赛克砖墙等诸多现代元素,所以三大酿酒商的南园是传统中金碧辉煌、时尚的餐厅。

传统菜肴:以潮州菜为特色,有佛跳墙、潮州酱鸡、潮州烧鹅、潮州烤翅、金乳猪、红烧乳鸽、椰汁炸虾、椰汁蛋饺、可可奶糕、脆皮莲蓉面包、叉烧肉、糯米鸡等。,而广东菜更是五颜六色。

地址:海珠区前进路142号

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攀西饭店不错,还有荔湾湖公园。

攀西饭店是三大花园饭店之首。

第二家是南苑饭店。

第三家是北苑餐厅。

很容易争论什么是最大的,因为不同的人有不同的看法。

我认为广州有两家最具代表性的花园餐厅:鹿鸣餐厅和攀西餐厅。

位于湖脚下的鹿鸣餐厅一直是当地人周末用餐的最爱。是一家风景优美,湖光山色标准的花园餐厅。除了保留了正宗的粤菜风味和精致的茶点,广州人都知道鹿鸣的“市井鸡”仍然保持着一定的水准。只是外地人了解的不多,所以鹿鸣餐厅的口碑看起来比攀西差。

泮溪酒家是老字号中为数不多的幸存餐厅。30年前这是一家著名的花园餐厅。盘溪位于西关,荔湾湖、荔枝湾旁,其古典园林建筑风格保存至今,深受港澳同胞的喜爱和琢磨。攀西的“花园鸡”

从前与清平鸡、石狮鸡并称为广州三大白切鸡。

广州的花园餐厅是有故事的,它们的历史不会随着岁月而消失。

泮溪酒店不仅是广州最大的花园酒店,也是罗琨时代中国最大的花园酒店。

上个月刚去过,现在攀西名存实亡。

当然,半溪餐厅有最大的花园和一个湖。但如果说美,我觉得南苑的景观是最美的!北苑应该是中国三大园林中最小的,但也很精致。有空可以去走走!

以前是南苑,现在是长隆酒店。

另一个地方是黄大仙附近芳村的米宝花园。值得去那里体验一下花园餐厅的特色。