修罗米粉是什么味道？详细介绍一下！

修罗米粉因产于桂平市修罗镇而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。修罗米粉主要产于桂平市修罗镇。有21多个村* * 120个面粉厂，年产量超过1万公斤。产品供不应求，远销广州、深圳等地区，以及港澳台和东南亚地区。

修罗米粉以其细而对称的条纹，洁白闪亮的外观，柔韧的质地，耐煮，美味，润滑和松脆而闻名。有人做过实验:把晒干的米线折成一卷，对着墙扔20次不碎；将150刚切好的粉丝(重约200g)挂在横杆上，可以托起70kg的小伙子，在上面荡秋千。1985年，央视和深圳都乐影视公司以修罗米粉为题，将其收入大型电视剧《中国一绝》后，知名度更高。

修罗米粉历史悠久，在清末民初就已闻名遐迩。其手工制作工艺独特，以其独特的山区水质，

央视摄入大型电视剧。

用当地优质白米精制而成。整个生产过程包括选米、泡米、磨粉、蒸制、烘干，以及折叠米线、切粉丝、烘干粉丝、捆扎米线。

修罗米粉可以煮，也可以炒，根据口味不同可以煮成清汤粉、朋友粉、螺蛳粉、凉粉、炒粉。冬天吃火锅狗肉，用狗肉汤煮修罗米粉，加一点辣椒和葱花，很好吃。

修罗米粉——中国一绝

(1)历史悠久的品牌:修罗米粉起源于明朝初年，产于广西桂平市修罗镇。传承了600多年，被誉为历代贡品。1985以“奇怪的修罗米粉”为主题，150粉丝把一个70kg的人挂在秋千上，拍了一部大型电视剧(中国必拍)。

(2)一次性玄机:修罗米粉必须选用当地优质银糯米、优质山泉水和大清石磨，用低速水磨和文武火蒸制，稍烫即熟，耐煮不糊，易炒，柔韧爽脆，风味十足。

(3)风味独特:修罗米粉采用水磨技术蒸干，便于连续蒸煮。两边的切法可以让汤汁口感透彻，吃法多样，非常适合家庭和餐厅大排档，好吃又省时。