泡菜是中国还是韩国的传统食品？

泡菜起源于中国！泡菜又称腌菜，起源于3100年前的商周时期。商业书籍的描述中有没有记载？如果做个汤，你只是盐梅？说明中国3100年前腌制泡菜是用盐吃的。在制作历史上，文字记载可以追溯到距今65，438+0，500多年前的北魏，在贾思勰所著的《齐姚敏书》中就有制作泡菜的记载。