厨师小的历史
范仲从主人公洪(萧)的角度进行叙述。
小傅贵在命运的洪流中一步步前行，最终成为大清的首席厨师，但在最后一刻他意识到“人间有真情”，毅然决然地去追求真实的自己...其中，小傅贵与光绪皇帝有着纯洁的友谊，还有一个飞碟；与小李公公是敌是友的复杂感情；与K主为首的恶势力斗争，剧情跌宕起伏。
另外，漫画人物众多，各具特色，非常值得一看。
(1)老红头——“终于要祭祖了。”
萧的背景是八国联军侵华。老佛爷和皇帝逃到Xi安，他们需要一个新的随行厨师。随即，一个令人震惊的阴谋卷入其中。以天皇为代表的改革派与以老佛爷K为代表的保守派黑恶势力之间的政治斗争，洪的祖父老洪头成为这场政治斗争的牺牲品。
被诬陷为帝党并下毒的凶手。被捕前，他满心欢喜地以为自己会仕途有成，甚至被迫抛下了唯一的孙子。
老红头只不过是当时千千和中国普通百姓中的一员。为了过上好日子，他自然需要抓住一切机会在小李公公面前吹嘘自己的洪家菜方，还要把自己的洪家菜介绍给乾隆皇帝的牌匾。
诅咒从他口中发出，也正是这些话激起了小李公公的阴谋，乾隆大人给他的匾额此刻成了他的死亡提醒。讽刺的是，这曾经是他最大的荣耀。
与老红头想仕途成功的想法相反，现实中他是一个思想和行动上的保守主义者。第一集中，小提到要翻新洪家菜，老洪头不同意，认为小不踏实。
后来的故事正好相反。正是小傅贵做了素猪头肉，解了燃眉之急。后来老红头在老佛爷那里提出了自己治疗脱发的老方子，但是效果还是不好，导致老佛爷又杀了一批人。
小时候看这个故事，只觉得老红头摆出一副家长的嘴脸，让我很生气。长大后我会尝一尝。这难道不是新旧观念的冲突吗？如果只能靠菜单做这道人生菜，遇到菜单上没有的“素猪头”怎么办？
(2)小李爷爷——“天哪，好疼。”
在这部动画中，另一个受欢迎的角色是小李公公。
他和小的关系可以贯穿整部动画。他们将在对皇帝的态度上勾心斗角，
但是可以一起战斗喂老佛爷；你可以嫉妒飞碟(主要是小李爸爸)
我们可以一开始就捉弄金大牙，然后小理子可以被金大牙收买，被小破坏，最后被小解救，最后帮助小一起挫败金大牙的“罂粟”阴谋...然后，为了见他的父母，他选择再次成为小的敌人，并废掉了小的金手指。
小李的岳父和小傅贵的“敌友”关系，看似随时可以互换，但角色的转换相对合理。
前期傅李矛盾在于光绪皇帝，合作是要养活老佛爷，不得不合作。在对付金大牙的时候，小李的岳父迈出了第一步。虽然被金大牙出卖了，但他还是放弃了十万两的诱惑。
后来，面对父母的下落，他不得不向权力和现实低头，背叛了自己最好的朋友。可以说，小理子也是一个复杂的人物。
一个有趣的伏笔是，小理子一开始帮小傅贵洗澡，普及厨师平时怎么洗澡，用天鹅羽毛除尘。
最后一句，小理子真的用天鹅羽毛帮小傅贵掸去了灰尘，但那是他最后一次用高级药水洗澡了。这时，小也流下了眼泪。可以看出，小理子已经长大了，他真的是小傅贵的朋友。但他最终没能救回他的朋友。
往往动画到这一幕，或许就是主角登峰造极，打败坏人的时刻。在这一刻，主角的成就贯穿了全剧《金厨具》和《首席厨师》的目标，却又如镜中月般的可笑和悲哀。
(3)光绪和慈禧——《亲爱的爸爸》和《无用的东西》
慈禧和光绪的关系有点复杂。光绪不仅是慈禧的养子，也是慈禧的侄子。不过看过漫画的朋友应该知道，光绪称慈禧为“亲爱的爸爸”。
据其记载，曾是慈禧女官的德龄公主在《清宫二年》中写道:“皇上和余等人都称慈禧太后为男名。”可见这部漫画的人物名字还是很讲究历史的。
但与历史不同的是，这里的光绪真的把慈禧当成了“至亲”。从他在土匪面前舍命救“父亲”来看，他并没有篡权的想法，而是真心为国家和家庭奉献自己。
剧中光绪皇帝是有文化的，当小傅贵面临“树上开花”等问题时，光绪皇帝一下子就能想出解决的办法。小也说，“豆芽菜文化高”(小起初不知道光绪的身份，所以叫光绪豆芽菜)。
他仍然有责任。在做了所谓的“坏事”之后，他还欣然接受了小傅贵的惩罚。相比较而言，老佛爷在拿人民的奶油上从来不手软。他有理想，不忘变法维新，为他早该埋葬的帝国做最后一博。
但作为一个皇帝，他是一个无能的人。他不能也从来没有想过，真正要解决的问题是，慈禧和K君既没有魄力，也没有实力，心软，怎么可能不在英台收场？
？
慈禧才是全剧真正的最大反派。当然，她也有可爱的一面，比如在飞碟的建议下成立了“烹饪大赛公平委员会”。
但很多时候，她一直是领导小组最大的障碍。为了生存，她可以不顾京里人的死活逃到Xi安；为了吃肉，不顾厨师的生死；因为毛掉了，要杀人“用血气吓走这只白虎”；因为皮肤不好，要杀；因为皇帝的“龙饼”很好吃，所以她怀恨在心...她可以轻而易举地饿死那个叫他“亲爱的爸爸”的“儿子”，轻而易举地杀死她的救命恩人——老中医，甚至可以为了一己私欲牺牲数万人。
有人说，“至少在评判菜品上，她是公平的”，而这种所谓的公平，只是建立在她在至高无上的权力下的奢侈满足上。毕竟她只要吃好吃的就行了。至于哪个厨师做食物，有什么区别？
与傅贵的祖父和孙子不同，广慈的“父子”关系更加微妙。两个群体的关系反映了新文化、新思想、新技术对旧文化、旧观念的冲击。不同之处在于小傅贵的成功。他的削皮器，他的抽油烟机，他的日光温室，他的凿船器，都是用来引水抵御风浪，最后真正帮助他解决目前的困境。
而光绪皇帝却失败了。看来他永远没有机会赢了，国家只能继续堕落。“一右一反”的对比，说明“旧”是反动的、腐朽的，需要消灭，才能重生。另一方面是亲情的体现。虽然有钱人和有钱人之间有矛盾，但是他们之间纯粹的亲情是毋庸置疑的，孙辈之间也经常携手共度难关。
广慈的《父与子》不一样。光绪自然是个孝子，但慈禧既不是慈母，也不是严父，而是一个被权力扭曲的怪物。她高兴的时候，可以享用光绪的东西吃；一旦她觉得光绪可能会取代自己，哪怕只是她自己的感觉，她也会暴跳如雷。难怪她会掉头发。她很难接受。她其实很害怕。她明白自己已经“老”了，迟早会被“取代”，旧的权力会被新的一代取代。
即使她的头发可以长回来，她的皮肤可以再次光滑，她毕竟是老了。这个可怜的“老”怪物只能发出那些嘈杂的呻吟。
只是不知道这个“老”怪物最后真的成了孤家寡人。她有没有过一点点遗憾，一点点落寞的感觉？
(D)蜜蜂在蝴蝶舞蹈中游泳——小蝴蝶在飞翔
小飞蝶是本剧的女主角，也是小最好的帮手。小傅贵的许多危机都被小飞碟解决了。可以说在一个很长的故事里，小飞碟的帮助往往给人一种一波三折的感觉。只要小飞蝶还能动，观众往往就有一种安心感。
当小傅贵被诬陷为杀害老佛爷的凶手时，正是小飞碟发现了父亲小李有所隐瞒，最终与皇帝联手揭露了真相。(当然，她知道凶手不是萧，部分原因是凶手是她自己。)
之后她明白老佛爷听意见不容易，所以想让老佛爷参加足球比赛，让她感受一下如果发生不正当竞争会有多难受。最后，老佛爷真心希望成立一个公正的委员会。
勇敢而足智多谋的侠女形象展现在观众面前。她不仅是主角的好伙伴、好帮手，也是主角的智囊。
最后，更令人遗憾的是，肖飞成了政治交易的工具。就算你足智多谋，大话西游，又怎么能阻挡这个时代的洪流呢？
作者？草
排版一水
编辑？南寺