面食的起源

面点的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等。还有南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出...

山西大学的历史学专业实力强吗？

嗯，我也是山大历史学院的。山大的历史学在山西省范围内是最强,放之全国,三四十名而已,走了很多名师,学院内部的官僚作风,浮夸风,靠关系,应届生就业率做假的问题依然存在,当然这不光是历史文化学院存在这个问题,王先民被气走,现在在南开大...

北魏政权是怎样的呢？

北魏北朝之一，继十六国分裂局面之后在中国北部重建统一的封建王朝。公元四世纪初，鲜卑族拓跋部在今山西北部、内蒙古等地，建立代国，后为前秦苻坚所灭。北魏（386～557），是由鲜卑族拓跋氏建立的封建王朝，是南北...

中国古代历史人物都有谁？

1、一代女皇——武则天武则天（公元624年－公元705年），名曌（zhao，四声），并州文水（今山西文水县东）人。十四岁入宫后为唐太宗的才人，唐太宗赐号“武媚”，唐高宗时初为昭仪，后为皇后，尊号为天后，唐高宗死后，一直以皇太后的...

关于山西的历史故事

1、东汉时期，道教在山西基本形成，少数地方修建了道教庙观。《清凉山志》记载：东汉永平年间五台山境即有道士，道教称五台山为紫府山，曾建有紫府庙。南北朝是山西道教发展的重要历史时期。北魏王朝统治下的山西是北天师道的策源地和活动中心，山西道教进入了第一个历史高...

山西的名人和历史功绩有哪些?

1、一代女皇——武则天武则天（公元624年－公元705年），名曌（zhao，四声），并州文水（今山西文水县东）人。十四岁入宫后为唐太宗的才人，唐太宗赐号“武媚”，唐高宗时初为昭仪，后为皇后，尊号为天后，唐高宗死后，一直以皇太后的身份临朝称制...

苗氏-姓苗的名人-苗姓起名字-苗姓的起源与家谱

1、上党郡，秦时所置，治所在壶关（今山西长治北），西汉移治今山西长子西；2、济阴郡，汉为定陶国，后置郡，治所在今山东定陶；3、东阳郡，三国吴所置，治所在长山（今浙江金华），南朝陈改称金华。「苗」源出苗姓来源有三：1、出自芈姓。据《通志?氏族略》、《元和姓纂》及《风俗通》等所载，春秋时楚若敖之孙、楚大夫伯棼以罪诛，其子贲皇奔晋，食采于苗（故城在今河南济源西），其后以邑为氏。...

山西大学历史文化学院的办学成果

学院一贯坚持走教学与科研并重之路。历史学专业先后被评为山西省品牌专业（2005年）、国家级特色专业（2010年），区域社会史导论被评为国家级精品课程，世界近代史、中国古代史被评为省级精品课程，多门本科课程被评为校级优秀课程，多位教师被评为省级、校级教学名师。由乔志强先生主讲的“中国近代社会...

对待这个问题，山西运城有多少历史名人，你认为呢？

运城历史上的名人很多，尤其是在唐代，运城地处河东属于西安的京兆府管辖。一个运城就是半个盛唐。?美丽河东，大美运城。钟灵毓秀，人杰地灵。孕育了众多伟大人物。西运城是中国朝代开始的发源地，夏启建立政权所建的第一个城郭就在运城，而这个城郭名字叫做安邑，而在建立之初...

山西的由来？

山西是以太行山的西边为名。山西，省会太原市，因居太行山之西而得名，简称“晋”。唐大部分属河东道；宋设河东路；金分河东北，南路；元设山西河东道，为山西得名的开始；明置山西省，后改山西布政使司；清改山西省，省名至今未变。扩展资料山西历史沿革唐高祖李渊起兵太原，建立了大唐王朝，山西被唐高祖认为是“龙兴”之地，封太原为唐王朝的“北都”、“北京”。宋代，山西是中国北方的主要发达地区。元代，全...