紫砂锅的应用历史

紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。据本草纲目记载证明：天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一，五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能，五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。以下本草纲目是对紫砂的重要原料五色石脂的描述。本草纲目记载五色石脂：膏状的东西凝结在一块称作脂，性质很粘，固济...

天门三蒸的起源与发展

天门蒸菜，亦称竟陵蒸菜。其历史可谓源远流长，据《天门县志》记载，在距今六千多年历史的天门石家河文明的发掘物中，出现的有陶锅、陶壶、陶罐、陶甑等陶器和其它文物。石家河文明在当时的部落群中，就已经发展到相当于现在的美国纽约这样一...

白兰地是怎么酿成的

白兰地白兰地brandy白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的...

牛皮纸为什么叫牛皮纸，是什么材料

纸的发明很有历史了，大家都知道。早年间，欧洲有能工巧匠把小牛犊的皮制作成像纸那样薄，称其为“牛皮纸”，主要是用来做包包吧？可能也真有大富豪拿来当纸用，炫富啊。这牛皮纸就是“像纸一样的牛皮”。后来，又有能工巧匠，用针叶木浆为原料，采用硫酸盐工艺，做成了坚韧如牛皮的纸张，连色泽居然都像牛皮。在没有塑料袋的时代，的确是可以令人奔走相告的好东西。这牛皮纸就是“像牛皮一样的纸”。材料就是纸...

巧克力是什么时候发明的？谁发明的？为什么要发明巧克力？

巧克力最初来源于中美洲，那里的热带雨林中长满了郁郁葱葱的野生可可树，树上结满了果实可可豆。1300多年以前，玛雅人开始用焙炒过的可可豆制作饮料。1828年，荷兰VanHOUTEN制作了可可压榨机,以便从可可液中压榨出剩余的粉状物。由VanHOUTEN压榨出的...

关于中国白酒的历史

中国白酒的历史和工艺一、白酒的起源白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上独一无二的蒸馏酒，通称烈性酒。中国是全球酒类饮料产销大国，白酒对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。白酒起源于何时？何人始创？迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子说：“清醴之美，始于耒稆”。《尚书说命》记载：“若作酒...