河南烩面有什么传说故事历史典故

河南烩面，?中国十大面条?之一，烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。下面是我整理的关于烩面的传说故事，欢迎大家阅读。烩面传说一：唐太宗落难...

烩面由来是什么

抗日时期，由于日军飞机经常空袭郑州，一位名厨赵荣光，在防空洞中由于喜欢吃面食，发现剩下的面条加上羊肉汤烩一烩后再吃味道也不错，经过研究后就有了烩面这种美食，这就是烩面的由来。烩面是一种荤、素、汤、菜、...

河南烩面起源于哪里

河南烩面起源于河南濮阳。这里有一个古老的故事。据传，古时候，有一个从家里离开的男孩，旅行途中由于没有足够的食品，饥渴难当，身体已经到了病入膏肓的程度。幸运的是，他遇到了一位老婆婆，由于看他身体无力，便坐下来烤制食物。在一旁，老婆婆熬煮出一锅烩面汤，并将面和高汤混合在一起。男孩吃过面后感觉身体逐渐有力，精神也变得更为饱满。多次到访老婆婆家，并对烩面汤成了依赖。后来，老婆婆把烩面汤的做法教给了他，并...