中国农业历史

中国是第一个种植水稻和粟的国家，七千多年前，我国原市农业已相当发达。主要工作方法：刀耕火种。出现了耒耜松土工具。商周时期出现了青铜农具，但不普遍使用。主要耕作工具仍是木耒、骨耜，石锄等。春秋战国时期，出现了铁农具，牛耕的方法得到普及。西汉赵过推广耦犁...

我国最早的农业科学著作是什么

我国历史上最早的农业科学著作是《氾胜之书》，作者氾胜之，生卒年不详，大约生活在公元前1世纪的西汉末期。氾胜之是氾水（今山东曹县北）人，著名古代农学家。书中对耕作的基本原则、选择播种日期、农作物栽培技术、调节稻田水温法、区田法等...