刺身主要是什么？怎么吃？

一、解释：刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。二、吃法：1、从相对清淡的原料吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼。2、先把一只空盘和一只装有酱油的小碟放在面前，用筷...

求关于中国或世界历史的纪录片

《大国崛起》····有书有图有电影有真相····很好的····又有中国的，又有世界的···相当不错的记录片,从西班牙的海上清道夫到美国的世界警察,行云流水一样讲述了500年的世界近代史!····这个纪录片很全面/v?wd=%B4%F3%B9%FA%E1%C8%C6%F0&word=%B4%F3%B9%FA...

北京的历史文化

北京作为历史文化名城，城市建筑有四个显著特点：辨正方位、注重风水、讲求对称、突出中心从燕到清，考察北京历史地位的变化时，抓住了错综和复杂的民族矛盾这一线索，便易于理解，同时也是北京同南京、洛阳、长安的不同之处。考察历史上北京的交通状况，可以清楚地看出以下几个特点：(1)北京的主要交通路线呈X形结构正因为自古以来北京的主要交通路线呈X形结构，所以处于X中心点的北京，就成为天然...

中南海是哪

中南海是中海和南海的总称，原名太液池（西苑），位于故宫西侧。辽金时在此建斋宫，元、明、清三朝不断增建，成为皇室的游宴胜地。1949年新中国成立后，此处成为中共中央、国务院的办公所在地。历史上北海、中海及南海统称太液池。中南海占地100公顷，其中水面约50公...