最新文章
  • 中国白酒历史是什么?
    中国白酒历史是什么?

    中国白酒的历史众说纷纭。比较著名的有元代说、宋代说、唐代说、东汉说等。实质上,中国白酒的历史比上述观点还要久远,可以追溯到西汉年间,距今有2000多年。白酒也叫烧酒,是中国独有的一种蒸馏酒。蒸馏酒是由原发酵产物蒸馏得到的、酒浓度高于原发酵产...

  • 世界上哪种酒的历史最悠久?
    世界上哪种酒的历史最悠久?

    马爹利由一位来自(IslandofJersey)的年青人“JeanMartell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的...

  • 中国酒的历史,源自哪里,有何发展?
    中国酒的历史,源自哪里,有何发展?

    酒的起源酒的起源,我国古籍记载各不相同,一说源于轩辕黄帝,一说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。我们知道,凡是含有糖分的物质,如水果,蜂蜜、兽乳,很容易受...

  • 伏特加 是哪个国家的
    伏特加 是哪个国家的

    伏特加是俄罗斯的国酒,日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。伏特加是洋酒。伏特加属于烈性蒸馏酒,以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达9...

  • 蒸馏酒的历史有哪些
    蒸馏酒的历史有哪些

    世界上最早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏字》中记载:“砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康,秫即高梁,这段话的意思是杜康最早发明的箕帚和高梁酒。这说明中国至时造...

  • 米酒怎么喝?
    米酒怎么喝?

    这个可以用很多种方法的呢,可以放在菜里面做调料的呢,可以用米酒煮鸡蛋的,可以米酒煮水当茶水喝的,亲现在是什么情况呀,孕期还是不要喝了。甜酒(sweetwine),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原...

  • 白兰地是怎么酿成的
    白兰地是怎么酿成的

    白兰地白兰地brandy白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的...

  • 玫瑰花的起源?
    玫瑰花的起源?

    玫瑰起源从古至今,玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视,它很早就被引进欧洲,中古时期,欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。到了十八世纪时,老的玫瑰品种最为珍贵,一八一六,第一种四季开花的混种玫瑰—「国王玫瑰」(theRoseduroi)出现...

  • 关于中国白酒的历史
    关于中国白酒的历史

    中国白酒的历史和工艺一、白酒的起源白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒。中国是全球酒类饮料产销大国,白酒对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。白酒起源于何时?何人始创?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字,淮南子说:“清醴之美,始于耒稆”。《尚书说命》记载:“若作酒...

  • 人头马是什么类型的酒?
    人头马是什么类型的酒?

    人头马干邑是专注于“优质香槟区干邑”的干邑品牌,它创建于1724年,是公认的优质香槟区干邑专家。人头马所产白兰地只选取法国干邑地区核心地带大、小香槟区的葡萄,人头马是仅有一家由葡萄农家族创建的品牌,并且目前仍然由家族所...