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据历史记载，人类最早的炊具是石块，原始人把收集到的杂粮碾碎后放在烧热的石块上进行烘烤，到后来的时候在长江流域一带发现用龟壳的炊具，这可能要算原始人划时代的炊具了，当然，还有一些人类文明发祥地也有不同的原始炊具，但出现的最多的还是石块或用石头打制炊具。
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