潮州文化有哪些?

潮州，中国城市，在广东省东部，与福建省交界处。

潮州是地级市，辖湘桥区、枫溪区、潮安县、饶平县。

历史上是粤东的政治、经济、文化中心。

自然地理

潮州位于粤东地区韩江三角洲北部。

主要河流有韩江。

[编辑] 历史沿革

公元前214年（秦），属南海郡。

331年（西晋），设东宫郡海阳县。

413年（东晋），东宫郡改称义安郡。

590年（隋），全国废郡设州，设循州，后改潮州。

隋末唐初，改称海阳县改称义安县。

1914年（中华民国），设潮循道。

1914年（中华民国），海阳县改称潮安县。

1953年，拆潮安县城区建潮州市为省辖市。

1955年，粤东行署从潮州迁至汕头。

1958年，潮州市改为县级市。

1958年11月，撤销潮州市并入潮安县。

1979年，恢复潮州市建制。

1983年，撤销潮安县并入潮州市。

1989年1月，潮州市恢复为省辖市。

1990年，由广东省定为副地级市。

1991年12月，原潮州市升格为地级市，同时扩大区域，管辖新恢复的潮安县、新设立的湘桥区、枫溪区和原汕头市管辖的饶平县。

[编辑] 文化

潮州是国家历史文化名城，有“海滨邹鲁”之称。

潮州文化在中国的地方文化中具有代表性是潮文化得发源地，有专门研究潮州文化的“潮学”。

潮剧、潮乐、潮绣、潮雕、等是潮州文化的代表，而潮州工夫茶更以考究的过程而闻名于世。

潮菜亦是举世闻名

[编辑] 旅游资源

韩文公祠、开元寺、湘子桥、宋明城墙、西湖、凤凰天池、饶平海滨、滨江长廊、人民广场、南国冰臼、泰佛殿 淡浮文物院等 注：潮州八景 湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、北阁佛灯、西湖渔筏。

[编辑] 经济

潮州的支柱产业有：陶瓷、不锈钢、婚纱礼服、食品和电子等，有“婚纱礼服名城”、“中国瓷都”、“中国不锈钢制品之乡”（潮安县彩塘镇）、“中国卫生陶瓷重镇”（潮安县古巷镇）之称。

[编辑] 交通

公路：324国道

高速公路：深汕高速公路

铁路：广梅汕铁路

[编辑] 侨乡

潮州还是著名的侨乡、旅居世界各地潮人总数已超过潮州本地。

潮人素有“中国犹太人”之称、潮州人的富商以华人首富李嘉诚为代表闻名天下。

世界各地潮人商会多不胜数。

[编辑] 友好城市

泰国曼谷市