有没有闽南学生崇拜的龟,红龟和鼠壳龟是必不可少的?

正月初九,“天寿”是闽南人春节期间重要的民间祭祀活动。每个家庭都应该在星期天到来之前准备好各种祭品。在众多的供品中,有一种特别的“龟壳”,叫“红龟壳”,绿的叫“鼠壳龟”,两者都是祭天。那就让传统节日给你介绍一下吧。闽南天宫学生崇拜乌龟吗?这红龟壳和鼠壳龟是什么?

红龟壳是闽台传统的饼壳食品,也是节日祭祀常用的糯米食品。它是扁平的,大约有手掌大小,外面有红色的海龟印章,里面有填充物,并有植物叶子作为垫子。红色龟壳除了经常被用作闽南人的祭品外,在一些寺庙里也经常被用作祭品。比如祭祀法之主,一般以红色龟壳为最佳祭品。

至于红龟甲的制作方法,首先将事先泡好的糯米磨成米浆,倒入米袋中,扎紧压干水分,半干后取出;然后,在米浆中加入红花米,搅拌成红色,然后揉搓;揉面完成后,它被细分成手掌大小的块。

之后,将这些小硬块分别包裹成馅料。闽南红甲鱼的馅料一般是甜豆沙、糯米、芝麻等。馅料包好后,放入印章压平,印出龟印;接下来就是在龟壳背面抹油,平放在芭蕉叶上,放在笼床上,放在炉子上的大锅里,用热水和蒸汽煮。这样,龟壳就做好了。热腾腾的红龟壳,吃起来像个酥、甜、软、Q,广受人们喜爱。

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