水菊花糕的制作方法和水菊花糕的配方方法
1.材料:米粉500克,咸菜,腊肉,糯米粉1500克,菊花草,姜,蒜,宗叶,酱油,花生油,4个辣椒。
2、水洗菊花。
3.泡菜切丁。
4、腊肉也切成小丁。
5、姜、蒜、辣椒切丁。
6、锅里放油,然后放入姜、蒜、花椒,再放入腊肉、咸菜翻炒,加点酱油。炒熟装盘待用。
7.菊花草加入适量的水,放入搅拌机中打碎。
8、糯米粉和米粉,加米粉主要是不要太粘的糯米粉。将菊花草糊倒入粉中,用筷子搅拌。
9.重新加热水和面条。
10,取一个中等大小的面团,压扁,裹上腌菜和培根,搓圆。
11,火15分钟。