东海寺寺史
莱州历史悠久。夏朝，韩卓风子灌建立了一个国家，商为国，周春秋为涞子国。战国时期，城址就在此城附近，相传因“东来有夜出”而得名。在古代，“夜”和“夷”是通用的，这是后来当地取名“夷”的基础。西汉高祖四年(前203年)，叶县位于青州东莱县。金属东莱国，治所在叶县。南北朝北魏建立光州，辖东莱、长光、东牟三县，光州、东莱两级治都在邺城。隋朝的义广州是莱州，不久改为东莱郡。莱州在唐朝，统治地还在邺城。此后宋金元沿袭唐制，称莱州。明洪武元年(1368)，莱州升为府，府郡皆在邺城。明清时期的莱州，西邻青州，东临邓州，一直被称为“邓来青”。清代还有一个“登莱青道台”，道台部也长期驻扎在邺城。民国初年，“莱州”旧名暂时搁置。当时大家都知道有叶县却不知道有莱州。当时胶东的“彭(来)黄(县)叶(县)”曾被认为是人们可以做生意，过上富裕生活的地方。
天文学家是对生命非常重要的八大星神(神、地主、兵、阴、阳、月、日、四季)。他们根据星星的位置选择合适的地方进行崇拜。根据阴主(今莱州市三山岛)和月主(今平度市大泽山镇北绥村北)的位置，莱州市西北18公里的海边是祭海的最佳地点。
月主和阴主两座山相距108里，组成八主两仙(卓和胶莱河)阵，保护东海海市蜃楼。八仙的两个祭祀地点选在莱州。《山左县志》载:“有三人行天下第一，燕越雀里，越吉泰山，莱越东海，雀里为民生圣地，泰山为帝王首访之地，东海为千户之市，三者为天下第一。”作为皇家祭祀的地方，我们祭天祭地祭天坛，祭地祭地祭地坛，祭山祭泰山，祭海祭海祭东海殿。莱州的东海寺与泰山、北京的天坛、地坛齐名。到了宋代，朝廷就有了祭海的习俗，并记录在案，历代皇帝都遵循。每年初春，莱州东海寺祭海。皇帝出巡发兵前，遇有国难，君主生病时，举行隆重的祭奠仪式，祝愿山川保佑消灾，以保佑海神，风调雨顺，五谷丰登。在东海寺祭祀，富庶神州大地和九州人民，历来被视为人间仙境，有“石窟中的仙府”之称。尤其是历史上两位卓有成就的皇帝秦始皇和汉武帝，更是将此地视为神域中的仙乡，多次登临此处，祈福拜仙，留下了“先帝游而不归，武帝欢天喜地”的千古佳话，使东海寺声名远扬。
中国的祭祀活动起源于原始社会晚期的宗法社会。祭天、祭地、祭社会、祭祖、祭灶有几种。在酒出现之前，主要的祭祀用水叫宣酒。商代陶器和青铜器出土文物中，酒器最多。在《礼记·礼记》中，祠堂的祭祀仪式是由尊者和卑者举行的，这说明在商代已经有了举行祠堂祭祀仪式的等级礼仪。
东海之神成为了四海之内至高无上的神，东海神庙也成为了全国至高无上的“海神宫”。随着波塞冬地位的提升，朝廷的祭海仪式一次比一次隆重。明成化二十二年(1486)东海寺重修后，定制了祭海仪式。神面前的桌椅和器皿必须按规矩摆放，连乐人演奏的曲子也是由宫廷乐师提供的。祭海者代天祭海时，必须有文臣武将陪同，以示对海神的敬意。从明末到清代，祭祀海神的仪式规格一次比一次高，朝拜者都要向海神“三拜九叩”。从秦煌、汉武祭海到最后一次清光绪十六年朝廷祭海，有记载的皇帝祭海有81位。皇帝有时不能亲自来，也要派官员持御书，陪他代天祭祀，算是皇帝的到访。
《莱州县志》中有祭祀东海寺的记载。听海神庙蒋家村刘山基等老人回忆，沿海居民非常崇拜海龙王，视其为海神。每年正月十八，四月三日，六月十三日，十月三日都有祭祀。
人们向波塞冬献祭时，首先要选择德高望重的“祭祀官”，祭司要盛装洗手，才能上波塞冬香案鞠躬，中间是老人。男人要左手在前右手在后，女人要右手在前左手在后。祭司念了祭文，宣称波塞冬给人民带来了好处，人民感受到了，要求波塞冬继续保佑，然后按照仪式供奉祭品，做出牺牲。祭品一般是当地特产，桃石榴，各种面食小吃，即食水果。在祭品前面，有一个公案，里面放着陈海的奏折、印章、文房四宝、签名簿等东西。前面有香炉、烛台、功德箱，供善男信女祭拜致敬。祭祀活动中要先给波塞冬斟酒，也要讲究“黑猪拱地，羊颤”。选了两头黑猪，正殿放了一包黄土，现在放在神坛上。相传，如果波塞冬这时高兴了，黑猪一上神坛就会直奔黄土，用嘴拱着，称为“黑猪拱地”。如果波塞冬此刻不开心，黑猪会边拉边尿尿。这时，人们会等待吉祥的时刻。“羊颤抖”是指当主祭跪下，告知祭祀完毕时，羊会全身颤抖，表示波塞冬主导祭祀。“祭祀”也成为祭祀海神仪式中人们关注的焦点，也是渔民和村民文化素质以及村落综合实力的集中体现。
在过去，渔民，无论贫富，家家户户都崇拜波塞冬。正月十二“树高(又称竿动)，挂神旗(表示神灵在此，也有航标之意)”，正月十三请海神到海神庙，正月十四拜海神。家境殷实的大户人家也要在家里布置“台祭”，摆上各种供品，先祭天，后祭海神，再祭祖，感谢神灵和祖先的保佑。神桌上还会有“神饭”，烧蜡烧香，烧金纸放鞭炮，在街口挂红灯笼。海上渔民要扛着彩旗和祭祀用品整猪，一路敲锣打鼓，吹打打闹，放鞭炮去海神庙祭祀。
1937后，日本侵华战争爆发，祭祀活动衰落。1946秋解放战争初期，寺庙被拆除，寺庙崇拜终止。海神祭祀变成了沿海人民一年四次赶庙会的祭祀活动，群众自发祭祀。50年代末濒临灭绝，1966文革后基本消失。改革开放以来，国家重视文化建设和传统文化保护。近几年又自发组织大型祭祀活动，一年比一年好。东海寺的民间祭祀活动由永安路街道海庙蒋家村新党支部、村委会主办，数万名沿海农民、各界代表和群众参加。依托悠久的历史文化资源，以东海寺为核心，整合利用胶东丰富的群众文化元素和民间民俗文化资源，结合游乐、民间工艺、美食、民俗祭祀等活动，充分展示海庙的民俗文化、艺术和民俗文化。庙会起源于古代的祠堂制度——祭祀。
几千年来，庙会一直是普通人一年中重要的一天。祭祀神灵产生的集会，可以看作是后来民间庙会的雏形。先建庙后建庙，有庙才有庙会；有了东海庙，就有了东海庙会(又称“赶海庙”)。
农历正月十八过庙会是海庙沿海村落渔民的习俗，民间也称之为“出鱼日”，是渔民开始出海捕鱼的日子。要选这一天举行祭祀活动，准备“搬鹤”“拉船”。二月二后，龙抬头，渔民祈祷“一帆风顺，满载而归；随风送，风生舵后”，出海捉“春”。这一天一大早，当地渔民会来到东海庙遗址摆放供品，焚香烧纸，燃放鞭炮，为渔民鞠躬祈福，举行独特的渔民专用祭拜活动。四月初三是开宝六年(973)三月六日。郑子明命莱州为东海寺大雄宝殿奠基，莱州府和叶县衙门组织官民欢庆祭神。然后是6月13日，被定为雨节。俗话说“早三年，别忘了六月十三”。据说这一天总有一些雨星，这也是关大师削尖的结果。所以每天都有家属去东海庙烧香烧纸祭祀。还有十月初三，是清朝乾隆十五年(1750)朝廷祭海时开始的庙会。四达海寺是正月十八的大型寺庙。民间对海神庙也有一年四次的新解释:“正月十八，海神庙里万树发芽，春风遍布天下；四月初三，春潮如烟，百鱼上海滩；6月13日，祈雨祭天，电闪雷鸣；十月初三，秋风肥蟹去海边，夕阳下鱼虾满船。”在民间，每次庙会从开始筹备到结束都要持续一个多月。附近的村民和家庭请客迎客，招待亲友，祭拜海神，朝拜东海庙，在耗尽海神之后祈求平安。
海神庙四周是城市，船与船，船与大舸靠泊十余里。不能靠岸者，以木板接长竿为桥，数十重船越渡，船尾立香灯，入夜，千船随浪辉，管弦哑聒噪十余夜。连鞭炮，通宵火，登高望远，真的是天宫海不尽。18日，波塞冬的生日，崇拜者...挤满了不能进入寺庙的人...达官贵人烧香拜佛，演员艺人声嘶力竭地表演，景芝戏班唱的《戏反台》齐声叫好，《西洋片(镜)》比《天津书屋》更胜一筹，东北来的苏杭绸缎、皮货蜂拥庙会，乡亲百姓纷纷开馆。四乡百姓白天祭神做生意，以诗会友招待亲朋好友，晚上以看戏招待，晚上钓鱼唱歌。
庙会上，很多西片(镜)都比《天津书店》好看。西镜中的幻灯画面不时切换，人们用手托着西镜，* * *一起体验西方先进文化，寻找曾祖父母的人生历程成为庙会的一大亮点。
踩高跷、庙鼓、海庙秧歌、皮影戏、剪纸等传统民间艺术同时上演，展现了传统民俗文化的无穷魅力。
庙会历史悠久，可以展示多样的民俗文化。是民间宗教祭祀活动、商品交换和文艺活动的民间文化形式，三要素缺一不可。庙会作为一种广泛的商品交换形式存在，与农民的购买方式密不可分。一个庙会可以看到世界上各种各样的东西。但如今的“干海寺”早已成为莱州沿海村落丰富悠久的民俗文化展示和交流的重要场所。一年又一年的庙会就像一个巨大的“民俗舞台”，能唤起老年人对过去的回忆，也能唤起年轻人新奇的体验。这不仅大大增加了这些活动的吸引力和刺激性，而且随着群众性和娱乐性的加强，增加了这些活动中的商业气氛。
有人把“干海寺”称为“民俗文化节”，也有人称之为“中国狂欢节”，这是真的。