滴滤咖啡机的类型和原理

咖啡机是一种用来制作咖啡的设备。有很多种，包括一个滴滤咖啡机，非常经典实用。下面我们来了解一下滴滤咖啡机的种类和原理。

什么是滴滤咖啡机？

漏咖啡机是一个经典的滴筛选程序。简单、高效、可靠，最适合家庭、办公室、宿舍使用。1965年，飞利浦发明了第一台滴滤咖啡机，得到了各方面的广泛认可，历史进入了滴滤咖啡机一统天下的时代。

二、滴滤咖啡机的种类

目前市面上的滴滤咖啡机基本分为意式、美式、日式咖啡机。

1，意式咖啡机:它最大的特点是蒸汽在高温高压下通过滴落快速提取咖啡，温度控制的非常好。喝咖啡的时候，要先预热咖啡，保持口感。

2.美式滴滤咖啡机:基本上就是用电炖的咖啡机。它的味道很苦，符合美国人的口味。其温度为中等到深度烘焙，具有保温功能。

3.日式滴滤咖啡机:也可以叫虹吸壶，上面有两个玻璃球，底座上有酒精灯。原理是加热玻璃球内部，把热水从下球推到上壶，下壶冷却后再把从上玻璃球中提取的咖啡吸回去。但是点着需要一定的技巧，还得用手晃动下面的酒精灯。

来控制温度。适合有时间有闲的人。日式咖啡机要求的咖啡豆略粗，适合口味微酸的单杯咖啡。三、滴滤咖啡机的原理

滴滤咖啡机的工作原理其实很简单，包括一个漏斗，一般下面有一个可拆卸的咖啡壶。

用来装咖啡的，滴口下面有一根软管深入到咖啡机的水箱里，把开水从水箱里吸上来，滴入漏斗里的咖啡粉里。通过慢慢浸泡，滤纸会滤出滤渣，然后慢慢滴入下面的咖啡壶中。一般滴滤咖啡需要准备更多的滤纸，滤纸是用来过滤咖啡粉的，是咖啡机必不可少的设备。