腊月二十三的由来和习俗有哪些？
起源
祭灶的习俗由来已久。灶神，到了夏朝，已经成为汉人尊崇的大神。在描述春秋时期孔子言行的《论语》中，有一句话叫“宁为娇媚，不为美貌。”先秦时期，祭炉是“五祭”之一(五祭为祭炉、门、行、户、雷五神)。雷是土地神。另一个是门、井、户、灶、闪电；或线、井、户、灶、雷)。祭灶时要立神，用丰盛的酒食作祭品。要展示三脚架，摆好水豆，迎尸等等。有明显的原始拜物教痕迹。
民间习俗
晋东南汉族有两个歌谣。一个是“二十三，送大师上天；二十四、扫屋；二十五、蒸饺；二十六、切肉；二十七、锡清洁剂；二十八、马虎；二十九、洗脚；30日，门神和对联贴在一起。说明时间很紧，准备工作很紧张。二是一首童谣:“二十三，祭灶，孩子拍手笑。”再过五六天，新年就要到了。恶盒，玩核桃，掉两炮。伍子胥乒乓一响，火升得比天还高。“这反映了孩子们期待新年的欢欣鼓舞。在所有的准备工作中，剪窗花和贴窗花是最受欢迎的民俗活动。。还有各种戏剧故事。民间习俗有“大邓殿、杜尔梅、三娘教四地、五女祝寿、六在雪、七月七日天河、九衣为八仙祝寿”的说法，反映了民间对戏曲故事的偏爱。有了新媳妇的家庭，新媳妇要带上自己剪的各种窗花，回婆家贴窗户，邻居会来看。腊月二十三过后，家家户户都要蒸馒头。总的来说，可以分为两种:拜神和探亲。前者庄重，后者绚丽。特别是要做一座枣山献给灶神。”一个馒头，邻居来帮忙”。这往往是民间女子展示灵巧的大好机会。馒头是一种工艺品。
向灶神献祭
送灶的习俗在中国的北方和南方都很普遍。鲁迅先生曾写下“送火炉给义和团是个事”的诗句:唯有鸡胶是甜的，衣裳是香的。如果家里什么都没有，就只有几只羚羊。
他在《送厨灶之日》一文中说:“厨君升天之日，街上还有一种糖，一个柑橘那么大，我们那里也有，只是扁扁的，像厚厚的煎饼。那就是所谓的‘牙龈牙’。原意是请灶王爷吃了它，粘上牙齿，好让他说不出玉帝的坏话。”鲁迅诗中“羚羊”的典故出自《后汉书·印石传》:“宣帝称帝时，阴子坊最孝顺，最善良。第十二天早上做饭，见到灶神，孩子又要拜，又要庆祝；家里有一只羚羊，所以受到崇拜。第三个之后自然就变得极其有钱了。我知道第三世界，但我很繁荣。所以我经常推荐黄羊在第十二天祭灶。”尹子芳见了灶神，祭了羚羊。后来，她交了好运。从此，把羚羊祭祀到厨房的习俗就流传下来了。
唐宋时期，祭灶的供品相当丰富。宋代诗人范成大对当时的民间祭灶活动写了一段非常生动的描述:古代传说腊月，灶王爷对天说话。云，车，马流连，家有杯盘。猪头是煮熟的，鱼是新鲜的，豆沙和甘松鱼饵是圆的。男人提出让女儿回避，就是喝酒烧钱。你闻不到你仆人的挣扎，你的猫狗碰你也不觉得生气。送你到天门醉饱，也不要长勺短勺的重复云烟，向市场乞讨分。
腊月二十三的祭祀炉，与中国的新年有着密切的联系。因为，一周后的除夕夜，灶神带着一家人应该得到的吉凶祸福，和其他神一起来到了人间。灶神被认为是指引天上诸神的。其他神过年后又升天了，只有灶神会在别人的厨房里呆很久。迎神的仪式叫“接神”，对灶神叫“接灶”。一般是除夕夜拾灶，仪式简单很多。那时候只要换上新的灶灯，在灶龛前烧香就行了。
俗话说“男不拜月，女不祭祀灶”。有些地方，女人不祭灶。据说灶神长得像小白脸，怕女人祭灶，有“男女之嫌”。对于灶神的起源，由来已久。在中国汉族民间神中，灶神的资格由来已久。早在夏朝的时候，他就已经是被百姓崇敬的大神了。据古书《礼记·礼记》记载，孔说:“颛顼之子叫李，是祝融，拜为灶神。”《庄子·盛达》记载:“灶有馍。”司马彪评价说:“馍馍，灶神，一身红衣，看起来是个美女。”《抱朴子·魏徵》也记载:“在一个月夜，灶神也指责白人。”这些记录很可能就是灶神的来源。还有，或者灶神是个挖柴生火的“燧人氏”；还是神农的“火官”；或《黄帝烹任》的“苏李记”；或灶神姓张，名榜，字郭；众说纷纭。
由于各地风俗不同，汉族中也有“跳灶王”、“打灶王”的活动。
扫尘
灶台节结束后，正式开始了过年的准备工作。每年从腊月二十三到除夕，中国民间称这段时间为“春节”或“除尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方叫“扫房子”，南方叫“除尘”。春节前扫尘是我国人民的传统习惯。每当春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种电器，拆洗被褥窗帘，扫六码，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。大江南北，处处洋溢着乐于搞卫生、干干净净迎接春节的气氛。[2]
“腊月二十四扫屋带尘”的习俗由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按照民间的说法，由于“尘”与“陈”谐音，春节扫尘有“除陈不新”之意，其本意是扫除一切“晦气”“晦气”。这个习俗寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷。
“三尸神”道教称作用于人体的“神”。据《太上三尸经》“上尸名彭淑，在头中；中国尸体的名字叫彭，在人的腹部；这具尸体的名字叫焦鹏，在人脚里。”他还说，在的那天，他们去天庭向皇帝陈讲述人类的罪恶；但只要人熬夜，是可以避免的，这就是所谓的“守庚申”
制作窗饰剪纸
剪下窗花，贴在干净的房间里，为一家人过年增添了不少欢乐。
窗花图案中有各种动物、植物和人物，如喜鹊攀梅花、孔雀打牡丹、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鹿鹤椿(六合同春)、五蝠(伏)持寿、犀牛望月、莲(莲)玩水刘海等。