中国茶田字饼有哪一年？

田字饼是上世纪80年代香港南天公司为勐海茶厂定制的一批熟饼。香港“南天”公司分别在1988和1992订购了勐海工厂的三批糕点和茶叶。这三批外包装纸上有紫色“田”印章的糕点和茶叶，俗称“熟糕点”。

南天公司1996后不再经营茶叶。香港林启源茶业公司在1992定制的8592熟饼，也有红颜色的“天”圆形印章，故人们称之为“鸿天”。

扩大知识面

为了区别于当时的中国茶商，这批茶以芽尖毛茶为面茶，以粗毛茶为内茶混合而成。原料配方来自8592。叶底比7572的绳子还粗。也是鉴别8592七子饼最直接的方法。

目前市面上流通的“天”字，多是用同时期或后期的产品仿制商人私章。因为“田字”在业内名气很大，所以作坊里的仿制品都是用同期8592盖章，有的还用7572。甚至后来有人在茶砖和一些生茶制品上加盖紫、红、蓝、黄，牟取暴利。此外，市场上还有几个批次的产品印有“8892”。这种茶不是勐海茶厂的产品，而是90年代末私人商人做的卷茶。